Kookboek van Brenda: Makkelijk & Snel

Lekkere, verse en makkelijke maaltijden voor iedere dag

Brenda Hoff inspireert dagelijks honderden mensen op haar site Brenda Kookt. Nu is er een nieuw kookboek van Brenda; Makkelijk & Snel. In haar nieuwste boek wil zij aan mensen laten zien dat koken leuk is en dat het niet moeilijk of ingewikkeld hoeft te zijn. Als je eens wat anders wilt dan de standaard recepten die dagelijks op tafel staan, dan heb je aan dit kookboek zeker wat.

In het boek vind je in totaal 60 makkelijke recepten die binnen 30 minuten op tafel staan. In het boek staan gevarieerde recepten, zodat er voor ieder wat wils is. Zo zit er altijd wel iets bij dat jou aan zal spreken. Het maakt niet uit of je vegetarisch bent of juist van vis en vlees houdt.

Naast de ‘standaard’ gerechten vind je ook ‘spektakelstukken’. Dit zijn gerechten om indruk mee te maken. Natuurlijk mag een bijzonder toetje niet ontbreken. Kortom, dit boek bevat alle informatie om een heerlijke gevarieerde maaltijd op tafel te kunnen zetten.

Hieronder lees je waarom dit kookboek van Brenda zeker de moeite waard is!

Wat staat er onder andere in het Makkelijk & Snel kookboek?

Het boek Makkelijk & Snel bestaat in totaal uit acht hoofdstukken met gevarieerde recepten. Het boek begint met enkele tips voordat jij begint met koken, super handig! De hoofdstukken die volgen gaan over lekkere maaltijdsalades en snelle eenpansgerechten. Verder zijn er complete maaltijden uit de oven, zoals ovenschotels, te vinden. Een ovenschotel is nooit eentonig en kan je op zoveel verschillende manieren invullen. Daarnaast zijn er heerlijke gerechten te vinden die binnen 20 minuten op tafel staan. Deze zijn ideaal wanneer je vers en gezond wilt eten, maar niet altijd even veel tijd hiervoor hebt.

Gerechten die een spektakel op tafel zijn, mogen wat Brenda betreft, niet ontbreken. Deze zijn perfect als je eens wilt uitpakken of als je gasten op bezoek krijgt. Alle gerechten zijn te combineren met heerlijke bijgerechten. Of kies ervoor om ze te combineren met een van de dips of sauzen. Het lekkerste onderdeel van het diner mag natuurlijk niet ontbreken, het toetje! Ik denk dat het toetje voor veel mensen het hoogtepunt is van het diner. Daarom is het extra leuk om eens in de zoveel tijd extra uit te pakken met deze lekkernij.

Kortom, het boek biedt tal van gerechten geschikt voor elke mogelijke situatie. Kook jij vanavond alleen voor jezelf, voor het hele gezin of voor vrienden en familie? Bij elk recept staat een lijstje met ingrediënten, een handleiding en tips. Dit boek komt altijd van pas!

Enkele recepten die in dit kookboek te vinden zijn

Zoals ik zei zijn er in het boek maar liefst 60 recepten te vinden. Deze hebben allemaal een bereidingstijd van minder dan 30 minuten. Zo kan je het eten lekker snel op tafel zetten. Hieronder heb ik enkele gerechten uit het boek neergezet, zodat je een beetje een beeld krijgt wat dit boek te bieden heeft.

Enkele voorbeelden van recepten:

• Noedels met biefstuk en chimicuri (bereidingstijd 20 minuten)
• Enchilada-lasagne (bereidingstijd 20 minuten)
• Sushisalade met zalm en avocado (bereidingstijd 30 minuten)
• Fish and chips ovenschotel met vissticks ( bereidingstijd 15 minuten)
• Spaghetti met kip gehaktballetjes (bereidingstijd 20 minuten)
• Hele zalm met citroenkruidenkorst (bereidingstijd 10 minuten)
• Sticky kip met honing en sinaasappel  (bereidingstijd 15 minuten)
• Karameltiramisu met chocolader (bereidingstijd 30 minuten)

Brenda Hoff, wie is dat?

Misschien ken je Brenda Hoff al van haar foodblog www.brendakookt.nl. Zij hoopt hier mensen te inspireren om de keuken in te duiken en heerlijke gerechten op tafel te zetten. Het Makkelijk & Snel kookboek is niet haar eerste boek dat zij heeft uitgegeven. Snelle Klassiekers met een twist (gratis te downloaden via Kobo Plus) is namelijk een eerder boek van haar. Brenda Hoff houdt van makkelijke, gezonde en heerlijke gerechten die iedereen in zijn of haar eigen keuken kan bereiden. Dit kookboek is dan ook een verzameling van enkele favorieten.

Praktische informatie

Dit kookboek heeft een hardcover en ziet er in het geheel prachtig uit. De kwaliteit van de foto’s zijn daarnaast geweldig, waardoor je gelijk al trek krijgt! Het boek staat vol recepten voor iedereen die van lekker eten houdt, maat het zichzelf niet al te moeilijk wil maken.

Titel: Makkelijk & Snel
Ondertitel: Iedere maaltijd binnen 30 minuten op tafel
Schrijver:  Brenda Hoff
Uitgeverij: Edicola Publishing bv
ISBN: 9789493201149
Aantal bladzijdes: 142 bladzijdes
Prijs: €19,95
Te bestellen bij o.a.: bol.com en Bruna.

Tip: Bekijk ook het kookboek Lekker & Simpel