Recepten met 5 ingrediënten en in 4 stappen klaar!

Is Vanessa van het eindeloos recepten uitproberen, ik ben meer van snel en makkelijk koken. Wel gezond natuurlijk. Dus toen we dit kookboek kregen: “Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light”, was het duidelijk wie een boekverslag zou maken 😉

Wat kun je van dit kookboek verwachten?

Allereerst is het boek ontzettend zwaar. Je kunt hier rustig je workout mee doen, haha. Ik had vroeger zo’n ouderwetse kinderencyclopedie. Met veel afbeeldingen en grote teksten. Dit kookboek deed mij daar meteen aan denken. Dat komt door de omvang, door het gewicht, maar ook door al die grote afbeeldingen (bij elk recept) en grote letters.

Het boek valt ook op door de gifgroene kleur. Ik zag het gisteren bij de boekhandel liggen en je kunt er niet omheen!

Hieronder zie je een voorbeeld wat ik bedoel met grote teksten en veel afbeeldingen:

Welke recepten staan er in dit kookboek?

Elk recept heeft 5 ingrediënten en is in vier stappen klaar. Als je nu denkt dat het hele voorspelbare recepten zijn, dan klopt dat niet. Het is vaak echt juist anders dan anders. Best bijzonder. Maar wie toch iets bekends wil zien, de ingrediënten zijn over het algemeen prima verkrijgbaar en er staan zeker ook wat meer herkenbare recepten in.

Voorin is er geen index. Het boek begint met een korte inleiding en dan is er meteen het recept voor sesamstengels. Die je dan maakt met boekweitmeel, amandelmeel, roomkwark en sesamzaad. Er staat per recept bij of het glutenvrij, vegetarisch of lactosevrij is. Ook als het een recept is dat je moet stomen, staat dit hier heel duidelijk bij. Wat ook super handig is, is dat het aantal calorieën heel duidelijk aangegeven worden. Zie ook het voorbeeld hieronder:

Achterin het kookboek kun je wel zoeken op recepten of ingrediënten en zie je hoe het boek ingedeeld is:

Borrelhapjes en voorgerechten – Soepen en bouillons – Salades – Sauzen – Vleesgerechten – Vis- en schelpdieren – Vegetarisch – Nagerechten.

Voorbeelden van recepten (met dus maximaal 5 ingrediënten!):

• Met verse roomkaas gevulde champignons
• Bolognesesaus
• Pompoensoep met walnoten
• Gazpacho van meloen en tomaat met munt
• Tomaat met hamburger
• Gestoomd rundvlees met dragon
• Zuurkool met gamba’s en karwij
• Makreel op Japanse wijze
• Gegratineerde abrikozen met amandelen
• Fruitsalade met rosé

Kortom, een boek dat echt wel inspireert als je houdt van lekker en gezond eten, maar weinig tijd hebt. Vanessa zou hier ook genoeg inspiratie uit kunnen halen!

Praktische informatie:

Titel: Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light
Ondertitel: 185 recepten | Maximaal 4 stappen en 5 ingrediënten | Iedereen kan het!

Auteur: J. F. Mallet
Uitgeverij: Kosmos
Aantal bladzijden: 382
ISBN: 978 90 215 6554 5 (2017)

Te koop bij o.a. plaatselijke boekwinkels en Bol.com

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Pijn aan één knie tijdens het fietsen: oorzaken, tips en preventie voor fietsers - 20 november 2024
• Hoe kan ChatGPT helpen met een gezondere levensstijl? - 17 november 2024
• Helpt ontzuren of ontgiften (detoxen) bij reuma of fibromyalgie? - 13 november 2024