We zetten onze blik alvast op de zon. Spanje en witte wijn een mooie combinatie om aan te denken, tijdens deze nog frisse voorjaarsdagen.
Wist je dat Spanje de meeste wijngaarden ter wereld bezit?
Wij denken vaak aan Frankrijk bij wijn, maar het buurland heeft meer wijngaarden. Het land maakt alleen minder wijn dan Frankrijk (en Italië). Spanje staat op de 3e plaats van de grootste wijnproducerende landen ter wereld.
In Spanje is de opbrengst per hectare veel lager om verschillende redenen. Denk hierbij o.a. aan:
- De wijngaarden zijn niet zo intensief beplant.
- Het is in delen van het land zeer heet. Dat is slecht voor de kwaliteit van de druiven. Er is daardoor minder vocht beschikbaar.
De belangrijkste witte druivenrassen zijn:
- airén,
- verdejo,
- viura en
- chardonnay.
Voor jou geselecteerd
We zijn heel enthousiast over het wijnhuis By the Grape. Ze hebben mooie wijnen geselecteerd o.a. Parra en Antonio Sanz met uitstekende beoordelingen door de Nederlandse wijnpers.
De service bij By the Grape is heel goed. Er zijn geen verzendkosten en je kunt zelf kiezen wanneer het pakket thuis bezorgd wordt.
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Hoe kun je in de keuken zorgen voor duurzaamheid? - 2 december 2022
- Waldorfsalade à la Vanessa! - 29 november 2022
- Hoe maak je een lekkere, koolhydraatarme ovenschotel met broccoli en bloemkool? - 24 november 2022
