• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Surinaams kookboek

Surinaams kookboek

Gepubliceerd op: 19 oktober 2018 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

In SuriMAM Cooking 2 vind je 60 eigentijdse Surinaamse recepten. Het is een vrolijk kookboek dat meteen de boel opvrolijkt hier op kantoor.

SuriMAM, verwijst naar de in Amsterdam geboren zussen: Moreen, Aretha en Martha. Zij kregen de liefde voor Surinaamse gerechten met de paplepel ingegoten. In dit Surinaamse kookboeken vind je niet alleen recepten, maar ook feitjes, weetjes en meer over bijvoorbeeld Surinaamse kruiden en groenten en de mogelijke bijwerkingen.

Hoe ziet  SuriMAM Cooking deel 2 er dan uit?

Nieuw kookboek met heerlijke eigentijdse Surinaamse recepten

Niet alleen de (hardcover) omslag is heel vrolijk, ook inhoudelijk is het een fijn en vrolijk boek. Op een flink aantal foto’s zie je de zusjes koken en genieten. Dat maakt het boek heel persoonlijk. Daarnaast vind je natuurlijk ook veel foto’s van de recepten zelf.

De recepten zijn onderverdeeld in slechts enkele categorieën:

  • ontbijt/lunch
  • diner
  • Surinaamse lekkernijen (ook cocktails)

Als extraatje krijg je ook nog een recept waarmee je zelf gemberbier kunt maken en zelfgemaakte bouillonpoeder (want van ‘maggiblokjes’ krijg je een hoge bloeddruk zei hun moeder altijd).

Voorin zie je meteen de recepten die je allemaal kunt maken. Bij de inhoudsopgave (tussen de recepten) staan ook verwijzingen in het groen. Dat gaat over specifieke onderwerpen van de dames Waal.

Voorbeelden van recepten:

Nieuwe Surinaams kookboek

  • papajasalade met kousenband en gehakte pinda’s
  • schol met gember
  • Surinaamse nasi koening met pittige kousenband
  • pittige Surinaamse gehaktballetjes in granaatappelsaus
  • Hindoestaanse bara’s
  • Surinaamse kippensoep met rijst
  • kabeljauw met kokosmelk (en aubergines in bananenblad)

Informatie bij de Surinaamse recepten

Bij elk recept staat een prachtige foto van het gerecht. Daarnaast vind je de ingrediënten, voor hoeveel personen het is en de bereidingstijd. Ook welke kookattributen je extra nodig hebt, zoals een vijzel, staafmixer, touw of satéprikers.

Ter aanvulling vind je bij een aantal recepten een tip, of een ‘Wist je dat’?

Het is een lekker afwisselend kookboek. Het is mooi van opmaak en heeft een goede kwaliteit. Wij vonden ook heerlijk om door het boek te bladeren. De foto’s hier bij deze boekrecensie, zeggen toch genoeg? 😉

Praktische informatie

Titel: SuriMAM cooking 2
Ondertitel: 60 eigentijdse Surinaamse recepten
Surinaams kookboek met liefde voor moeder natuur.

Schrijvers: Moreen, Aretha en Martha Waal
Fotografie: Janine Jansen
Uitgeverij: Luitingh-Sijthoff BV
ISBN: 978 90 245 8295 2

Aantal bladzijden: 175
Prijs: 24,99
Te koop bij de boekhandel en online bij o.a. Bol.com

Boekrecensie SuriMAM Cooking deel 2

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Kookboek van de Maand Mei: Grote recepten voor kleine chefs
    Kookboek van de Maand Mei: Grote recepten voor kleine chefs
  • De Paleo Chef - Kookboek van Pete Evans
    De Paleo Chef - Kookboek van Pete Evans
  • Prachtig gratis kookboek van Aviko!
    Prachtig gratis kookboek van Aviko!
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress! - 1 februari 2023
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen? - 31 januari 2023
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker - 29 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: boekrecensie, kookboek, Surinaams

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen?
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven