Iedereen kent caprese salade natuurlijk van de tomaten, basilicum en mozzarella. Deze salade met witte asperges smaakt heel anders, ondanks dat er bekende ingrediënten inzitten. En het is natuurlijk heel gezond. In een eerder artikel van ons, lees je waarom asperges gezond zijn! Dit is een perfect bijgerecht bij de barbecue. Lekker een stukje kalfs-……. lees verder
asperges
Asperges zijn heel gezond! Waarom je vaker asperges moet eten.
Het aspergeseizoen is weer begonnen! Eet jij ook graag deze gezonde groente? Of vind je het lastig om de asperges te bereiden en weet je niet zo goed wat je er mee aan moet? Of eet je het eigenlijk liever niet, omdat je urine stinkt nadat je asperges hebt gegeten? Misschien is het dan goed……. lees verder
Recept voor een aspergesalade van Dé Aspergewinkel!
Een aspergewinkel als pop-up! In het centrum van Den Bosch, aan de Visstraat 14, is gedurende het aspergeseizoen 2017 tijdelijk Dé Aspergewinkel geopend. Het is een initiatief van ZON fruit & vegetables, die de vele mogelijkheden van de asperges graag op deze ludieke manier onder de aandacht wil brengen. Naast de traditionele gerechten zijn er namelijk ook andere……. lees verder
6 voedingsmiddelen die je sneller doen uitdrogen
Het menselijk lichaam bestaat voor 60-70% uit water. Als de mens niet voldoende water drinkt, dan kan het niet goed functioneren. Elke dag verliezen we water in ons lichaam door o.a. transpiratie, het uitademen en door te plassen. Elke dag moet je dus genoeg water binnenkrijgen. Nu zijn er een paar voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat je lichaam juist……. lees verder
‘Het witte goud’ of ‘Koningin van de groenten’ zo wordt de asperge vaak genoemd. En terecht!
Er zijn maar weinig andere groenten die zoveel vitamines, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen bevatten dan de asperge. Bovendien zitten er weinig calorieën in asperges, wat weer handig is als je wilt afvallen. Hoe gezond zijn asperges eigenlijk? Op 11 april 2013 is het aspergeseizoen officieel geopend. Ook worden er in het aspergeseizoen fietstochten gehouden,……. lees verder
