Er zijn verschillende varianten van bananenbrood. Ook wij eten graag bananenbrood en dan bij voorkeur suikervrij bananenbrood. Die maak ik graag zelf. Dit keer lekker met walnoten. Op de foto zie je er heel veel. Maar daar kun je zelf mee variëren. Walnoten zijn heel gezond en goed voor de hersenen, dus goed om regelmatig…lees verder
brood bakken
Italiaanse broodjes met olijven
Puccia – deze kleine Italiaanse broodjes met olijven. Puccia lijken op wangen en daarmee is gelijk de naam verklaard van deze van origine Italiaanse broodjes. Mijn recept is van 100% desem en dat zorgt voor veel smaak, een lange bewaartijd en is ook geschikt voor mensen die geen bakkersgist mogen eten. Het zijn lekkere zomerse…lees verder
