Koffie is altijd wel zo’n discussiepunt. Is het wel gezond of niet? Als je het drinkt, hoeveel kopjes koffie is dan nog gezond? We weten allemaal natuurlijk dat de echte koffie-verslaafden, die zeker 10 koppen koffie per dag drinken niet gezond bezig zijn. Koffie is wel gezond, Juglen Zwaan heeft er een uitgebreid artikel over……. lees verder
cafeïne
Matcha, de gezondste groene thee!
Groene thee is natuurlijk sowieso al erg gezond. Maar er is een absolute kampioen onder de groene theesoorten: matcha thee! Wat maakt matcha thee anders dan andere groene theesoorten? Ten eerste wordt het op een andere manier verbouwd en wordt het gehele blad van de matchaplant (Camellia sinensis) gebruik om matcha van te maken. Bijzonder……. lees verder
(On)gezonde koffie
84% van de volwassen Nederlanders drinkt koffie. Deze koffiedrinkers drinken gemiddeld 180 liter koffie per jaar. Met getallen van deze orde van grootte is de vraag op zijn plaats of al dat koffiedrinken geen kwaad kan. Koffie ongezond? Traditioneel leeft bij sommige mensen de perceptie dat koffie ongezond is. Vroeger werd wel beweerd dat het……. lees verder
Heerlijke biologische thee
Vandaag ben ik (Mirjam) een dagje op het kantoor van Goed eten Gezond leven aan het werk. Altijd leuk, gezellig bijkletsen en nieuwe teksten schrijven. Zo ook deze ;-)) Maar eerst een kopje thee zetten, het is een biologische thee: Yogi Tea Classic (Vanessa’s favoriet). Deze thee ruikt sterk naar kaneel en is zoet van smaak. Waarom biologische thee?……. lees verder
