In een magazine van de EkoPlaza kwam ik een recept tegen voor rauwe lasagne van tomaat. Nu heb ik mijn eigen variant er van gemaakt – heerlijk als lunch. Zeker tijdens deze warme dagen. Als je er meerdere van maakt, kun je het ook als diner eten. Of als voorgerechtje. Ingrediënten voor 6 tomaten-lasagnes 1 avocado……. lees verder
raw food
Tomatensoep met zalm
Tomatensoep is zo lekker en zo verschillend te maken. Dit recept is een hele makkelijke variant die je zo op tafel zet. De truc is wel dat je de soep een paar uur maakt voor je het gaat eten. Ingrediënten voor 4 personen 1 kilo tomaten 2 uien 2 tenen knoflook 1 pakje gerookte zalm Bereiding……. lees verder
Traktatie van vijgenblokjes met cashew en kokos.
Ik hou van bakken, eigenlijk kom ik regelmatig uren te kort op een dag (kleine kinderen, eigen bedrijf, afspraken) en wat extra tijd zou heel fijn zijn zodat ik wat meer in de keuken kan staan. En als je dan gewezen wordt op een heerlijk recept maar geen tijd hebt om het te maken ben……. lees verder
