Iedereen die wel eens een slank product op zij of haar boterham of cracker heeft gesmeerd kent hüttenkäse wel. Een magere witte kaas, die eerder neigt naar kwark dan kaas. Lekker met avocado, zalm of een paar plakjes komkommer, peper en zout. Ook ben ik gek op groentespreads. Graag ga ik naar de Turkse groentemannen,…lees verder
spread
Recept | Zoete aardappelspread zelf maken
Vorige week kwam mijn bonusdochter met een kant-en-klaar bakje zoete aardappelspread thuis. Dat smaakte prima, maar ik maak het toch liever zelf. Dus deze week ging ik hier meteen mee aan de gang. Het is best makkelijk, maar het kost wel wat tijd. Hieronder deel ik het recept en laat ik zien hoe ik de…lees verder
Gezond recept: homemade tomatenspread
Tomatenspread is heel lekker en op vele manieren te gebruiken om je maaltijd te verreiken. Denk aan: op een boterham of cracker (evt. aangevuld met vlees of kaas) door een salade (snelle salade die ik wel eens maak is rucola met spread en wat pompoenpitten) basis voor op een ‘gezonde’ pizza op een bruchetta (warm…lees verder
Spread met Wortel en Walnoot. Heerlijk en gezond recept
Een heerlijk zelfgemaakte spread met wortel en walnoot. Dit recept is snel gemaakt met zeer gezonde ingrediënten. En erg lekker op bijvoorbeeld volkorenbrood, stokbrood of een glutenarm broodje. Ingrediënten voor deze spread: 3 wortels 1 theelepel kurkuma 20 g walnoten + extra een half teentje knoflook 1 theelepel olijfolie 1/2 theelepel water Bereiding van deze spread met wortel…lees verder
