Een trend op gebied van voeding de laatste jaren is het volgen van een veganistisch dieet. Oftewel: een dieet waar geen plek is voor dierlijke producten. Dus geen vlees en vis, maar ook geen zuivel en eieren. Daarnaast vermijden veganisten dus echt aller van dierlijke oorsprong zoals dierlijke E-nummers, aroma’s van dierlijke oorsprong en bijvoorbeeld…lees verder
vitaminen
Stel je eigen masterplan samen, voeding, vitaminen en verjonging!
We kregen een boek toegestuurd dat geen boek bleek te zijn… Het is een grensverleggend Healthy Aging Bookazine (titel: Masterplan Voeding Vitaminen en Verjonging). Het is een soort combi tussen een tijdschrift en een boek. Maar in feite is het een boek met een tijdschriftachtige opmaak. Leuk! Masterplan Voeding Vitaminen en Verjonging Deze bookazines (er volgen er…lees verder
Voedingsstoffen die de mentale gezondheid beïnvloeden
Een zeer interessante recensie, vrijgegeven door de Koreaanse sociëteit Klinische Voeding* belicht het belang van verschillende voedingsstoffen voor onze psychologische gezondheid. Zij benadrukken dat de mentale gezondheid één van de hoofdcomponenten is voor een optimale gezondheid, en omdat de wereld snel ouder wordt, komen leeftijdsgerelateerde mentale stoornissen steeds meer voor. Hoe kunnen we optimaal gezond…lees verder
Wat je moet weten over vitaminen
Er bestaan talloze vitaminen maar ook antivitaminen. Dit kunnen geneesmiddelen zijn of stoffen die van naturen in voedingsmiddelen voorkomen. Voorbeelden zijn bepaalde peulvruchten en vogeleieren. Bij koken worden deze antivitaminen onwerkzaam gemaakt. De gesteldheid en activiteiten van een individu zijn van invloed op de benodigde hoeveelheid vitaminen en mineralen. Enkele voorbeelden zijn ziekte, stress en…lees verder
