Wat is candida en hoe voorkom je dit met voeding?

Over candida hoor je de laatste jaren steeds meer, toch hebben ook veel mensen hier nog nooit over gehoord en weten ze niet wat het nou echt betekent. Candida is een schimmelinfectie die wordt veroorzaakt door gistachtige schimmel, meestal de candida albicans. Deze schimmel heeft vrijwel iedereen in zijn lichaam, vooral in de slijmvliezen, darmen, vagina en op de huid.

Een infectie van candida komt vaak voor en is relatief oppervlakkig als deze zich manifesteert op de huid, in de vagina of in het mondslijmvlies. Wanneer de schimmels de overhand krijgen op de goede bacteriën, raakt het evenwicht in disbalans. Iemand met een zwak immuunsysteem heeft  een grote kans op candida!

Wanneer de conditie van het maagslijmvlies en het darmslijmvlies langere tijd in slechte conditie is kan de candida zich verspreiden  in de weefsels en de organen. Het immuunsysteem is een heel mooi verdedigingssysteem dat ziekten buiten de deur houd en bestrijdt. Deze komt echter onder grote druk te staan bij het eten van suikers, snelle koolhydraten en mais. 

Stappen

Hieronder laat ik je alle stappen zien:

1. Veelvuldig eten van suikers, snelle koolhydraten en mais
2. Het immuunsysteem kot onder druk te staan
3. De conditie darm- en mondslijmvlies gaat achteruit
4. De schimmel krijgt de kans te groeien

Candida en aandoeningen

Doordat Candida het immuunsysteem onder grote druk kan zetten kan dit zorgen voor diverse aandoeningen. Denk aan een leaky gut (lekkende darm) of de ziekte van Crohn. Dit zijn hele nare ziektes waar je niet of lastig vanaf komt.

Als kind heb ik zelf ook continue candida gehad, mijn ouders hebben toen besloten mij geen suiker meer te geven en desembrood te gaan eten. Voor mijn pubertijd ben ik erover heen gegroeid en het gelukkig niet meer gehad.

Met voeding kun je candida behandelen, hiervoor is het orthomoleculaire voedingspatroon zeer geschikt, hierbij wordt de conditie van het slijmvlies opgebouwd.

Tekorten

Heel vaak zijn er tekorten, deze kunnen zijn:

• Vitamine B’s en C
• Mineralen magnesium en zink
• Onverzadigde omega 3 vetten
• Onverzadigde omega 6 (GLA)
• Het aminozuur glutamine
• Vezels voor de darmflora

Wat wel en vooral niet eten

Doen: Vette vis, kip, eieren, pompoenpitten, zonnebloemspitten,  fruit, alle groenten, glutenvrije granen en met mate volkoren spelt.

Laten: Beperken van vlees, overrijp fruit, gefermenteerde producten (gist, azijn, tempé, soja, alcohol), koffie, frisdranken,  geraffineerde suiker, natuurlijke zoetmiddelen met mate!

Wat kun je nog meer doen?

Caprylzuur is een vetzuur dat voorkomt in kokosolie, botervet en palmolie. Het kan de groei van de schimmel tegengaan en werkt  ook anti bacterieel en viraal! Je kan het kopen in capsule vorm online en in een reformwinkel.

Houd je absoluut niet van vis? Neem dan elke dag een eetlepel lijnzaadolie in je smoothie, pap of gewoon zo. Probeer je portie groenten per dag flink te verhogen, candida groeit namelijk heel goed in een zuur lichaam. Groenten zijn basisch, dit betekent dat zij je lichaam juist ontzuren.

Houd je erg van brood? Probeer er wat minder van te eten en over te gaan over desembrood.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Marlijn Claessens

Mijn naam is Marlijn Claessens, ik ben voedingscoach en heb mijn eigen bedrijf: Power by Nature. Mijn werkwijze en visie zijn gebaseerd op de orthomoleculaire voeding. Ik heb een passie voor goed, gezond, onbewerkt eten en toegankelijke recepten. Mijn (bedrijfs) slogan is: let food be your medicine. Ontzettend veel voeding is hartstikke heilzaam voor je lichaam en geest, deze kennis geef ik graag door aan andere!

Laatste berichten van Marlijn Claessens (toon alles)

• Gezonde rabarbermuffins - 28 april 2016
• Wat is candida en hoe voorkom je dit met voeding? - 10 januari 2016