Dochter om 17.00 uur naar de handbaltraining, zoon om 19.00 uur naar de voetbaltraining. Vader of moeder rond 18.00 uur thuis van het werk. Een gezinsleven vraagt van beide ouders een behoorlijke planning. En dan moet er ook nog gegeten worden, het liefst gezamenlijk.
Vooraf plannen van het eten helpt het drukke gezin
Maak voor jezelf een weekplanning voor het avondeten. Welke dag wordt er wat gegeten, hoe laat, met wie en wanneer wordt het eten bereidt? Een dag van tevoren een maaltje koken voor een dag later kan prima. Zorg in ieder geval voor één visdag (Maar het advies is twee keer per week vis, waarvan 1 vette vis zoals zalm, haring, makreel), zodat die alvast binnen is.
Daarnaast moet je als gezin nadenken of jullie wel elke dag vlees willen eten? Vlees heeft het lichaam echt niet elke dag nodig. Het levert veel energie en kan zelfs schadelijk zijn bij grote en vette hoeveelheden. Er zijn heerlijke gezonde vegetarische alternatieven. Zelf eet ik gemiddeld twee keer per week vis en twee keer vegetarisch. In de andere gerechten gaat biologische kip of extra mager rundergehakt. Vergeet niet dat er op brood ook regelmatig vlees wordt gegeten.
Gezond buitenshuis eten
Gaat het avondeten goed? Mooi! Wat geef je jouw kroost mee naar school? Een Wicky (suiker) met een pakje Sultana’s (suiker)? Geef ze liever een flesje water mee, met eventueel wat diksap en een boterham of fruit. Hartstikke voedzaam en net zo lekker. Zelf ben ik een groot voorstander van een gezonde school. Alleen fruit tussendoor en bewuste traktaties.
Ook voor kinderen geld de regel, eet zes keer per dag, waarvan drie hoofdmaaltijden en drie tussendoortjes. Denk bij tussendoortjes aan fruit, zuivel of een boterham. Drink bij voorkeur water en voor de afwisseling dipsap. Geen frisdrank, dit levert een hoop onnodige energie en gaat ten koste van de tanden. Iets lekkers mag best, maar maak hierover afspraken en laat zien dat dit geen basisbehoefte is. Geef kinderen geen zoetstof, ze wennen aan de smaak en het triggert de zoetbehoefte waardoor ze vaak alleen maar meer willen.
Ik ben ervan overtuigd: Wat jij als ouder aan je kind meegeeft, legt een basis voor later!
Dit mooie herkenbare verhaal is aangeleverd door Yvon Vreugdenhil, diëtiste en personal trainster van Westland-Gezond.
Laat een reactie achter