• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Bijzondere groenten, bolcourgette, patisson en spaghettipompoen

Bijzondere groenten, bolcourgette, patisson en spaghettipompoen

Laatste update: 9 februari 2022 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Heb je al eens gehoord van deze lekkere bijzondere groenten? Zoals de patisson (witte pompoen), spaghettipompoen of de bolcourgette? In dit blog lees je meer over deze bijzondere groentes en hebben wij diverse recepten voor je verzameld.

Zappho of bolcourgette

Deze Cucurbita pepo cylindrica wordt ook wel bolcourgette genoemd of in het Engels, 8-ball Zucchini. Deze bijzondere groente is door zijn vorm en structuur een ideale vulling én zelf goed op te vullen. Door de lage calorische waarde past de bolcourgette goed in een koolhydraatarm dieet. De bolcourgette smaakt hetzelfde als de gewone courgette, maar het is vooral dus een handige vorm om eens andere gerechten mee te maken.

Recepten met de bolcourgette

We zijn op zoek gegaan naar wat lekkere gerechten met de bolcourgette:

  • Gevulde bolcourgette met gehakt
  • Torentje met tomaat en mozzarella
  • Bolcourgette gevuld met bacon en uien (Engels)
  • Bolcourgette gevuld met linzen (Engels)

Patisson

De patisson hoort bij de pompoensoorten. In het Nederlands wordt deze groente ook wel eens de bisschopsmuts genoemd. De officiële naam is Cucurbita pepo clypeata of in het Engels, Pattypan Squash. Deze groente is een ideale maaltijdbasis door zijn neutrale smaak en goede structuur. Bovendien ziet de groente er heel gezond en smakelijk uit. Door zijn lage calorische waarde past deze witte pompoen ook uitstekend in een koolhydraatarm dieet. De smaak is enigszins boter-olie-achtig.

Recepten met patisson, een van de meest bijzondere groentes!

Recepten met patisson

  • Patisson met witte bonen
  • Gevulde patisson met gehakt uit de oven
  • Patisson van de grill (Engels)
  • Patisson soep met pesto (Engels)

Je kunt ook zaden kopen en zelf patisson kweken.

Spaghettipompoen

De spaghettipompoen hoort bij de…. courgettesoorten! Deze Cucurbita pepo fastigata of in het Engels, Spaghetti Squash, is door de neutrale smaak een ideale pastavervanger, echt heel verrassend! Door zijn lage calorische waarde (slechts 30-40 kcal) past ook deze groenten uitstekend in een koolhydraatarm dieet. Je kunt de spaghettipompoen ook prima zelf telen in je eigen moestuin.

Recepten met de spaghettipompoen

  • Ontbijtrecept met spaghettipompoen en ei (Engels)
  • Gevulde spaghettipompoen met ui, gehakt en geitenkaas
  • Pompoenspaghetti naturel met Parmezaanse kaas

Heb je zelf al ervaring met deze bijzondere groentes? Deel het gerust hieronder, we zijn benieuwd!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Bijzondere wijn om cadeau te geven
    Bijzondere wijn om cadeau te geven
  • Pompoen-bacon snack, een verrassend koolhydraatarm tussendoortje
    Pompoen-bacon snack, een verrassend koolhydraatarm…
  • Bistro 13 Balcken in Alkmaar
    Bistro 13 Balcken in Alkmaar

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: afvallen, bolcourgette, buikholte, eten, Groentes, koolhydraat arm, lage calorische waarde, patisson, pompoen, spaghetti, vetverlies

Lees Interacties

Reacties

  1. Maarten zegt

    27 juli 2019 om 23:27

    zappho≠bolcourgette!

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Afvallen of op gewicht blijven tijdens de overgang?
  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • 6 Makkelijke manieren om meer calorieën te verbranden

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven