Heb je trek in patat maar wil je dan een gezonde variant? We hebben twee alternatieven voor je, zodat je van een gezond patatje kunt genieten!
1. Snijd verse patat van aardappelen of haal al gesneden verse patat in de supermarkt. Maak nu heerlijke patat met slechts een halve lepel olie. Dat kan in de Tefal Actifry, een gezond alternatief voor de frituurpan en wel zo makkelijk. De patat wordt lekker knapperig en bovendien smaakt het heerlijk! Het enige nadeel is dat het wat langer duurt voordat het klaar is. Voor 2 personen moet je de patat ongeveer 30-40 minuten bakken in de Actifry.
2. Een ander gezond alternatief is de knolselderijfriet, die je bakt in de oven.
Bereidingswijze: Verwarm de oven (grillstand) voor op 200°C. Breng in een pan een ruime hoeveelheid water aan de kook. 
Snijd de knolselderij in mooie frietrepen en kook ze 3 tot 5 minuten in het water. Haal ze daarna uit het water en laat ze goed uitlekken. Maak vervolgens een sausje van 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels vloeibare honing, 1 eetlepel zeezout, 2 tenen geperste knoflook en meng dit goed met de frieten. Verdeel vervolgens de knolselderijpatat op een bakplaat en rooster de frieten in 30 minuten gaar (draai ze halverwege nog een keer om). Eet smakelijk!
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Recepten en tips Glucose Revolutie: stabiele bloedsuikerspiegel - 26 mei 2023
- Wat is gezonder, yoghurt of kwark? - 19 mei 2023
- Hoe gezond is broccoli? - 14 mei 2023
