Ben je van plan om binnenkort een bezoekje aan Parijs te brengen? En wil je wel een beetje gezond eten, zodat je niet direct kilo’s aankomt? Ik ben onlangs in Parijs geweest en heb wat onderzoek gedaan voor Goed eten Gezond leven en CleanEatingNow!
Hieronder vind je een top-5 met Hippe Healthy Hotspots in Parijs. Neem dit handige overzichtje in je handbagage mee en vergeet niet je selfiestick om coole foto’s mee te maken bij elke culturele hotspot.
1. TERRASSE HOTEL
In de gezellige wijk Montmartre vind je op de 7e verdieping van het Terrasse Hotel een restaurant met uitzicht over de hele stad, inclusief de Eiffeltoren…
Hoofdgerechten zijn tussen de 20 en 30 euro, maar de ambiance, het uitzicht en de culinaire hoogstandjes maken dit meer dan waar. Het eten is voor een groot gedeelte clean. Als voorgerecht nam ik een foie gras… Wat een smaakbeleving.
Het hoofdgerecht was een eerlijke dorade met asperges… Op het moment dat het dessert geserveerd werd, voor mij een mooie kaasplank, gingen de lichten in de Eiffeltoren aan. Een bijzondere beleving. De vriendelijke, toegankelijke bediening maakt het geheel af..
Echt een aanrader als je een bezoekje aan Sacre Coeur brengt..
2. CAFE LE MARLETTE
Twee zussen beginnen samen een fantastische Healthy Hotspot in de gezellige wijk de Montmartre. De heerlijke geur van zelfgebakken taarten, broodjes, omeletten komen je tegemoet zodra je bij Café La Marlette binnenstapt.
Ze hebben zelfs een hele lijn met biologische producten ontwikkeld, die ze er ook verkopen. Leuk souvenir voor thuis? Een persoonlijke tintje, mooie gerechten, een prachtige inrichting maken deze plek compleet. Zeker even langs gaan.
3. FREDDY’S
De ‘Place to Be’ in de wijk St-Germain als je trek hebt in tapas is Freddy’s. Bijzondere en exotische fingerfood, verfijnd en uniek. En dat op een toplocatie. Samen met een smaakvolle inrichting en goede wijn, maakt deze hotspot tot een echt must-see.
In het midden bevindt zich een open keuken met daar om heen een bar waaraan je kunt eten. Het publiek is jong en mag gezien worden. Evenals deze toplocatie.
Heerlijk als je al wat trek hebt maar de restaurants nog niet open zijn…
4. FISH LA BOISONNERIE
Dit is nog eens goed eten bij Fish la Boisonnerie. Elk gerecht wordt met liefde, vakkundigheid net even anders klaar gemaakt. Bij binnenkomst kregen we een zeer smaakvolle komkommer gazpacho. Als voorgerecht koos ik voor parfait van boontjes met gegrilde sardines. De hoofdgerechten waren ook allemaal zeer verrassend en een lust voor de echte fijnproever.
Ieder onderdeel van elk gerecht was net even anders bereid. Zo waren de schelpjes gerookt, de salade gegrild… Allemaal even lekker en bijzonder. Neem ook even een kijkje in de keuken als je het toilet een bezoekje brengt.
5. LA SOCIETE
Een hele fancy plek in het hartje van Saint Germain. Ik heb er niet gegeten want het eten is flink aan de prijs bij La Societe, maar als je wel een gevulde portemonnee hebt dan is het wel een geweldige hotspot. De ambiance, de inrichting, het menu en de locatie zijn allemaal even briljant.
Je wordt ontvangen in een marmeren hal door een dame in een mooi pakje. Wel even iets netjes aantrekken 😉
Parijs
Wat blijft het toch een heerlijke stad. En het fijne is dat je er in elke wijk diverse biologische supermarkten of tentjes vindt. Dat maakt gezond eten wel een stuk makkelijker. Aan de voet van de Montmarte, het 9e arrondissement, logeer je al voor circa 50 euro per nacht in een prima hotel en in een super leuke buurt met allemaal delicatessen winkeltjes. Dus ik zeg: even boeken en gaan!
—
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Dieuwke (toon alles)
- Beter eten, betere wereld! - 26 november 2017
- Gezond zoet eten, kan dat? (blog met brownie recept) - 1 maart 2017
- Top 5 Gezonde Zoete Snacks. Voor een lekker avondje op de bank - 22 oktober 2016
Laat een reactie achter