Chiazaad is echt een superfood. Superfoods zijn voedingsmiddelen met meer vitamines, mineralen en antioxidanten dan de meeste andere voedingsmiddelen. Dat leg ik hieronder verder uit. Chiazaad is familie van de muntplant en komt uit Mexico. De Azteken, die daar vroeger woonden, beschouwden het Chiazaad al als zeer waardevol. Het was in die tijd zelfs een…lees verder
calcium
Waarom heb je calcium nodig?
Wie is er niet met melk opgegroeid, want daar zit calcium in en dat is belangrijk voor de groei. Nu gaat dit artikel niet over de voor- en nadelen van melk, maar over de waarheid van calcium. En de vraag: “Heb ik extra calcium nodig?” Er zijn ook veel meer voedingsmiddelen waar je calcium uit…lees verder
Hoe gezond zijn komkommers?
Komkommers zijn misschien wel de meest ondergewaardeerde groenten die er zijn. Een komkommer is zo gewoon. En het bestaat ook nog uit veel water, dan heb je er niets aan, denken veel mensen. Is dat echt zo? Hoe gezond zijn komkommers eigenlijk nu echt? Eerst even wat achtergrondinformatie over de komkommer: De komkommer groeit in…lees verder
Magnesium tegen zwakke spieren?
Magnesium heeft een positief effect op onze gezondheid. Voldoende magnesium draagt o.a. bij tot het verminderen van spierspasmen, een teken van zwakke spieren en krampen. Het voortdurend, ongewild knipperen van een van je oogleden (spiertrekkingen van je oog) kan bijvoorbeeld ook een teken zijn van zwakke spieren. Belangrijk is dat er evenwicht is in de…lees verder
10 Tips om je stofwisseling te stimuleren
Als je wilt afvallen, moet je goed voor jezelf zorgen. Geen crashdieet, maar gezond afvallen. Daarom een paar tips hoe je op een gezonde manier de stofwisseling (metabolisme) kunt stimuleren: Voldoende slaap. Voor iedereen is het aantal slaapuren anders, maar de meeste mensen hebben tussen de 7 en 8 uur slaap zeker nodig. Doordat je…lees verder
Melk en So-JA?
‘Melk de witte motor’, ‘melk is goed voor elk’ : uitspraken die ons allemaal bekend in de oren klinken. Maar tegenwoordig drinken steeds minder mensen melk. Steeds vaker vermoeden mensen dat zij een lactose-intolerantie hebben en laten zij (geheel)koemelk weg uit hun voedingspatroon. Ik merk in de praktijk dat dit ook dan bij de kinderen…lees verder
Salade met witte kool, avocado en tonijn
In het voorjaar als het weer lekker is, hebben we veel meer zin in salade. Dat is iets dat eigenlijk uit een natuurlijke drive komt. We hebben in de zomer niet zo veel reserves meer nodig dan in de winter. Vandaar dat we eigenlijk vooral lichte gerechten nodig hebben. Irene heeft een heerlijke salade met witte…lees verder
