Matcha thee is populair, omdat het heel gezond is. Veel mensen vinden het alleen niet zo lekker. Eerlijk gezegd vind ik het ook niet helemaal mijn smaak, maar dat geldt ook voor greenjuices. Omdat het zo ontzettend goed voor je is, neem ik het toch. Gelukkig kun je matchapoeder ook in andere recepten verwerken. Kurkuma…lees verder
matcha thee
Recept Dalgona Matcha Latte
De Dalgona koffie is helemaal hip, maar je kunt het ook gewoon een superlekkere ijskoffie noemen. Met deze koffie waan je je (in deze coronatijd) toch een beetje in het buitenland, want de Dalgona koffie komt oorspronkelijk uit Zuid-Korea. Het ziet er heel lekker uit, maar je maakt het alleen met oploskoffie, suiker, water en…lees verder
Gezonde groene cheesecake met matcha
Een tijdje terug schreven we al over de gezondheidsvoordelen van matcha-thee. We hebben het gedronken, maar nu heb ik er ook een heerlijke cheesecake van gemaakt. Geïnspireerd op het recept in het kookboek van Nanneke Schreurs, Eet je fit. Ingrediënten voor een taart met doorsnede van 26 cm Voor de bodem: 75 gr gedroogde abrikozen…lees verder
Matcha thee drinken, wat is het beste moment?
Matcha groene thee is de beste groene thee als het gaat om je gezondheid en het afvallen. Waarom eigenlijk? En maakt het nog uit wanneer en hoeveel je hiervan drinkt? Je wordt door het drinken van deze groene thee gezonder van binnenuit. Matcha thee is goed voor je stofwisseling en vetverbranding, het verwijdert giftige stoffen…lees verder
Matcha, de gezondste groene thee!
Groene thee is natuurlijk sowieso al erg gezond. Maar er is een absolute kampioen onder de groene theesoorten: matcha thee! Wat maakt matcha thee anders dan andere groene theesoorten? Ten eerste wordt het op een andere manier verbouwd en wordt het gehele blad van de matchaplant (Camellia sinensis) gebruik om matcha van te maken. Bijzonder…lees verder
