Vegan wijn wordt zonder dierlijke hulpstoffen gemaakt. Dat past bij een veganistische leefstijl, maar maakt een wijn niet vanzelf gezonder. Alcohol blijft alcohol, ook als de druiven biologisch zijn geteeld of het etiket vegan vermeldt.
Waarom is wijn niet altijd vegan?
Druiven zijn plantaardig. Bij het maken van wijn kunnen toch dierlijke stoffen worden gebruikt, bijvoorbeeld om de wijn te klaren. Daarbij worden zwevende deeltjes verwijderd. Voorbeelden zijn ei-eiwit, caseïne uit melk, gelatine of vislijm. Er bestaan ook andere methoden, zoals klaren met bentoniet, of wijn ongeklaard laten.
De Nederlandse Vereniging voor Veganisme legt uit waarom sommige dranken niet vegan zijn. Een vegan aanduiding of informatie van de producent kan helpen om een passende keuze te maken.
Vegan betekent niet sulfietvrij
Of wijn vegan is, zegt op zichzelf niet hoeveel sulfiet, suiker of alcohol erin zit. Ook kun je er niet uit afleiden dat je minder snel een kater krijgt. Het gebruik van een ander klaringsmiddel is evenmin bewijs dat een wijn meer antioxidanten bevat.
Is vegan wijn gezonder?
Er is geen goede reden om vegan wijn als gezondheidsproduct aan te prijzen. Het Voedingscentrum adviseert om geen alcohol te drinken. Drink je toch, beperk het dan tot maximaal één glas per dag. Dat is geen aanbeveling om dagelijks wijn te drinken.
Bij een voedselallergie is vegan bovendien geen vervanging voor gerichte allergeneninformatie. Kijk naar het etiket en vraag bij twijfel na of de wijn geschikt is voor jouw allergie.
Met dank aan Tijn voor het oorspronkelijke artikel.
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Waarom worden mensen in Singapore zo oud, terwijl ze niet altijd gezond eten? - 1 november 2026
- Is drinkyoghurt gezond? Deze merken verschillen flink in suiker en eiwitten - 30 oktober 2026
- Is het eigenlijk gezonder om het nieuws niet meer te volgen? - 24 oktober 2026
Laat een reactie achter