Steeds meer mensen kiezen ervoor om hun alcoholconsumptie te verminderen of zelfs helemaal te stoppen. Of je deze keuze maakt om gezondheidsredenen, persoonlijke doelen of de wens om meer controle te krijgen over hun leven, minderen met alcohol biedt vele voordelen. Matigen met alcohol is hot en zeker een blijvende trend.
Alcoholvrije wijn is daarbij een voor de hand liggend alternatief, maar hoe zit het nu met het suikergehalte en de hoeveelheid calorieën in alcoholvrije wijnen? Zijn deze alternatieven zonder alcohol dikmakers en zitten ze boordevol suiker? In dit artikel beantwoord ik graag het antwoord op deze vragen, en geef ik een aantal tips over hoe je een mooie alcoholvrije wijn kunt vinden die niet alleen lekker is, maar ook nog eens laag in suiker en calorieën.
Hoeveel calorieën zitten er in je glas wijn zonder alcohol?
Mocht je een gezondere levensstijl nastreven of een paar kilo’s kwijt willen, dan is een glas wijn misschien niet de beste keuze. Eén glas wijn met alcohol levert als snel gemiddeld 96 kcal en hoe vaak blijft het bij slechts één glas als het gezellig is?
Doordat de alcohol verwijderd wordt uit alcoholvrije wijn kan je al eenvoudig een flinke hoeveelheid calorieën schrappen uit je menu, want een alcoholvrije wijn van 100 ml bevat gemiddeld maar iets minder dan 18 kcal per glas.
Een snelle berekening leert ons dus dat je, door het verwisselen van je glas wijn voor een alcoholvrije variant, maar liefst 81% minder calorieën binnenkrijgt.
Hoeveel suiker zit er in alcoholvrije wijn?
Nog niet zolang geleden werd de complexiteit van een alcoholvrije wijn vooral bepaald door een flinke hoeveelheid toegevoegde suiker. Suiker is net als alcohol een enorme smaakmaker en moest het verlies aan smaak door het ontbreken van de alcohol compenseren. Het gevolg was dat er veel zoete, “druivensapperige” alcoholvrije wijnen in de schappen lagen met een hoog suikergehalte.
De laatste jaren zijn de technieken om alcohol uit wijn te halen enorm verbeterd en is de trend met betrekking tot de hoeveelheid suikers echt naar beneden ingezet.
Anders dan we misschien denken, gaat ook wijn met alcohol niet helemaal vrijuit. Over het algemeen wordt suiker tijdens het fermentatieproces helemaal omgezet in alcohol, maar soms blijft er wat restsuiker over. Dit kan variëren van gemiddeld 1,6 gram suiker per 100 ml voor een droge witte wijn, tot zelfs 10 gram voor een glas zoete witte wijn met alcohol.
Zoals gezegd wordt het suikergehalte in alcoholvrije wijnen alsmaar lager. Het gemiddelde suikergehalte over het gehele segment alcoholvrije wijnen (van droog tot zoet) is momenteel 3,6 gram. Hierbij moet worden aangetekend dat er zeker ook al alcoholvrije wijnen worden gemaakt die zelfs niet meer dan 1 gram suiker per 100 ml bevatten.
Zoek je een lekkere alcoholvrije wijn? Dan kan je tegenwoordig bij een alcoholvrij specialist al iets goeds vinden bij een suikergehalte van 3,0 gram / 100 ml of minder.
Alcoholvrije wijn als alternatief voor frisdrank
Dat alcoholvrije wijn een goed alternatief is voor wijn met alcohol, ligt voor de hand, maar dat wijnen zonder alcohol ook een goede vervanger zijn voor zoete frisdranken is minder bekend.
Zoals je ziet zijn alcoholvrije wijnen allang niet meer enorme suikerbommen, zoals we nog te vaak denken. Wijnen zonder alcohol bieden volwassen smaken met een complexere en verfijnde smaakbeleving. Dus wanneer je je suikerinname wilt beperken en toch wilt genieten van een mooie drank, is het zeker te overwegen om je frisdrank in te wisselen voor een mooie alcoholvrije wijn.
Tips voor het kiezen van een goede alcoholvrije wijn
Ondanks dat het suikergehalte in alcoholvrije wijn aanzienlijk gezakt is de laatste jaren, zou ik toch niet adviseren om klakkeloos een fles alcoholvrije wijn uit het schap in de supermarkt te halen. Neem daarom onderstaande tips in acht als je wilt gaan voor een alcoholvrije wijn met een laag suikergehalte.
Droge wijn
Ook al hou je van een halfdroge wijn met alcohol, kies in dit geval gerust voor een droge alcoholvrije wijn. Door het verwijderen van alcohol komt vaak de fruitigheid van een wijn meer naar voren, kies daarom een droge alcoholvrije wijn, ook al zou je normaal gesproken een halfdroge wijn nemen.
Etiket lezen
Lees het etiket! In tegenstelling tot wijnen met alcohol vind je alle voedingswaarden op het etiket. Vergelijk de calorieën en het suikergehalte van de verschillende alcoholvrije wijnen en kies op basis van deze informatie.
Alcoholvrije specialist
Laat je adviseren door een alcoholvrij specialist. Zij weten net die betere alcoholvrije wijnen te vinden en kennen de alcoholvrije trends en de standaarden. Zo heeft mijn webshop Amavine.nl zelfs een uitgebreid keuzemenu in de webshop waarbij je onder andere de gewenste hoeveelheid calorieën en/of suikers zelf kunt kiezen. Ook is er de mogelijkheid om laagdrempelig om alcoholvrij advies te vragen. Dat maakt het zoeken naar een juiste, passende alcoholvrije wijn, die ook nog eens laag in suiker is, veel gemakkelijk.
Zoals je ziet gaan genieten en werken aan een gezonde levensstijl hand in hand als je kiest voor alcoholvrije wijn. Ook met minder alcohol, suiker en calorieën kun je volop genieten. Alcoholvrije wijn is daarom een slimme en verantwoorde keuze voor elke gelegenheid.
Proost op minder alcohol, suiker en calorieën, maar met meer plezier!
—
Leestip:
Vegan wijn in opkomst
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Mariëlle Timmermans (toon alles)
- Suiker en calorieën in alcoholvrije wijn: wat je moet weten! - 6 maart 2025
Laat een reactie achter