Voeding verbindt!

Ik kijk naar vijftien jonge pubers. De meeste zijn hier niet vrijwillig. Waarschijnlijk wel op school, maar niet in Nederland. Wegens omstandigheden die ik (gelukkig) alleen in een spelcomputer herken, zijn zij gevlucht uit eigen land, op zoek naar een beter bestaan.

En ik heb de taak op mij genomen om hier iets aan toe te voegen. Dit voelt vaak als een eer, maar ook als veel verantwoordelijkheid. Op school werken wij momenteel aan het thema eten en drinken en deze middag heb ik besloten om een mindfulness oefening te combineren met voeding.

Voeding en drinken is universeel

Per tafelgroep kom ik langs met theedoeken, vier verschillende soorten vruchten en een aantal gerichte vragen. Zij ruiken, proeven en ervaren met hun ogen dicht. De heren met de grootste monden geef ik een stukje citroen.

Zij beschrijven eerst in hun eigen taal de ervaring. Daarna proberen ze dit naar het Nederlands te vertalen. Hierbij helpen ze elkaar graag en dan ontstaan er mooie dingen. Samen leren zij zo enorm veel.

Dit thema is universeel en dat maakt het prachtig. Het maakt niet uit waar je vandaan komt, wat je hebt meegemaakt of welke taal je spreekt. Wanneer je heel bewust voeding tot je neemt, er aan ruikt, er naar kijkt, het voelt, er op kauwt en doorslikt ervaren we allemaal iets. Iets prettigs, of iets vervelends. Dat hangt ervan af of het jouw smaak is.

Het is prachtig om te zien dat voeding ons zo kan verbinden. Dat je ingangen creëert door met elkaar eten te delen. Om zo samen te genieten van wat de aarde ons geeft.

Later worden de rollen omgedraaid. Dan krijg ik voeding van één van de kinderen. Een gerecht waar ik de naam niet meer van weet, maar de smaak nooit meer van zal vergeten, maal ik fijn met mijn kiezen. Ook al vond ik het niet te vreten, de ervaring was fantastisch. Het deed namelijk veel meer dan alleen mijn honger stillen. Het creëerde een band, vertrouwen en dankbaarheid.

Wij kunnen niet zonder voeding. Iedere dag (als het goed is) hebben we er contact mee, denken we er over na, maakt het ons gelukkig, geeft het ons lijf wat we nodig hebben, schept het een band.

Behandel daarom iedere maaltijd als een geschenk. En wees je bewust van dat wat er op je bord ligt iets heel speciaals is.Het is meer dan alleen voeding. Er zitten wellicht wel ingrediënten in verwerkt die hier niet vandaan komen. Er zit enorm veel energie achter.

Stel je maar eens voor; hoe een banaan bij jou thuis gekomen is. Dat heb jij niet alleen voor elkaar gekregen. Daarvoor heb je andere mensen, dieren en de natuur nodig. Stel je hier voor open en voel dat alles met elkaar verbonden is.

أكل لذيذ  (arabisch voor Eet smakelijk).

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Josse Willem Beudeker

Mijn naam is Josse Willem Beudeker. Wat eerst begon als een uitlaatklep uit zich nu in een wekelijkse post op mijn blog willemmeester.nl (je kunt je inschrijven op mijn nieuwsbrief!). Tijdens het bedenken van een naam voor onze oudste dochter, kwam ik achter de betekenis van mijn eigen naam. Josse is een Engelse naam voor jongens en meisjes en het betekent: Meester. Zo ontstond Willem Meester. Wat ik schrijf is vaak gebaseerd op eigen ervaringen welke mij geholpen hebben om een waardevoller leven te leiden. Wie weet heb je er wat aan. Naast schrijver, ben ik een trotse vader, van twee prachtige meiden: Stella en Rosie. Ik ben gelukkig getrouwd met mijn fantastische vrouw Robin. Ik ben basisschoolleerkracht en kinderyogadocent. In mijn vrije tijd surf ik of loop ik hard. Dit doe ik met mijn hart, waardoor ik vaak iets opruim onderweg. Een verschil begint immers bij jezelf.

Laatste berichten van Josse Willem Beudeker (toon alles)

• Voeding verbindt! - 4 december 2017
• Hardlopen of lopen met mijn hart? De grote schoonmaak! - 22 oktober 2017
• De juiste motivatie om gezond te eten - 29 september 2017