Steeds vaker voeding als medicijn

Nederland eet te weinig groente, fruit en vis. En we hebben nog nooit zo weinig geld uitgegeven aan eten als nu. We besteden een groter deel van ons inkomen aan gezondheidszorg dan aan eten. Best vreemd…

Aldus het RIVM.
De cijfers spreken voor zich. Bijna 50% van de volwassenen heeft overgewicht. Verder kampen ruim vijf miljoen Nederlanders met een of meerdere chronische aandoeningen. Zo hebben op dit moment 900.000 Nederlanders diabetes type 2. Dat een verkeerde leefstijl hier als basis aan ligt weten we allemaal. Maar waarom doen we het dan niet? Gelukkig is de trend gezonde voeding wel ingezet, al gaat het nog erg langzaam.

Ook zorginstellingen pakken gezonde leefstijl op

Gelukkig wordt er vanuit de geneeskunde ook stapje voor stapje gewerkt aan voeding als medicijn. Een aantal zorginstellingen nemen voeding al actief mee in de genezing van patiënten. Tijdens de Voedseltop hebben vier ministeries en de voedingsmiddelenindustrie verklaard dat Nederland koploper in veilige, gezonde en duurzame voeding moet worden met een duurzame land- en tuinbouw. Dus er wordt hard gewerkt aan een gezonde basis, laten we die dan ook gaan eten!

Lees het volledige artikel Leefstijl als medicijn op nrclive.nl

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Op een gezonde manier detoxen, dit is mijn ervaring - 30 maart 2023
• Gezond en lekker recept: gevulde pompoen met spinazie en halloumi - 28 maart 2023
• Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023