Er zijn vijf plekken op aarde waar de inwoners veel ouder worden dan op veel andere plaatsen in de wereld. Het geheim van deze plekken, de zogenaamde Blue Zones, is onthuld door Dan Bruettner.
Wat zijn de Blue Zones?
Dat de mensen ouder worden in de Blue Zones gebieden ligt niet aan de plek waar ze wonen, maar door het leven dat ze leiden. In het boek De Blue Zones methode, leer je hoe je kunt leren van deze mensen. De Blue Zones zijn:
- Okikawa in Japan
- Ogliastra op Sardinië
- Ikaria in Griekenland
- Loma Linda in Californië
- Nicoya in Costa Rica
De 9 lessen uit de Blue Zones
- Natuurlijk bewegen. Niet in de sportschool, maar door dagelijkse zaken, zoals werken in de moestuin en veel wandelen (in plaats van met de auto naar het werk).
- Doel. Leven met een doel in je leven. Een goede reden, waarom je ’s morgens wakker wordt.
- Terugschakelen. Schudt de stress van je af door meditatie, een middagdutje of een gebed.
- 80%-regel. Eten tot je voor 80% vol zit. De kleinte maaltijd wordt laat in de middag gegeten of in de vroege avond. Daarna wordt niet meer gegeten.
- Focus op plantaardig. Er wordt weinig vlees (meestal varkensvlees) gegeten. Denk aan vijf keer in de maand. Deze mensen eten veel bonen en groente.
- Wijn. De truc is om een of twee glazen per dag te drinken met vrienden en/of bij voedsel.
- De juiste stam. De langstlevenden wonen in een sociale omgeving waar gezonde gewoontes standaard zijn. Zo ondersteunen ze elkaar in deze gezonde gewoonten.
- Gemeenschap. Vier keer per maand een geloofsdienst bijwonen helpt bij de levensverwachting. Bijna alle langstlevenden behoorde tot een gemeenschap die op een geloof was gebaseerd.
- Geliefden eerst. Gezin en familie komen eerst. Ouders en grootouders blijven bij de kinderen wonen.
Het boek over de Blue Zone methode
Hoe is dit boek opgebouwd? Na het kort doornemen van de negen lessen, gaat Dan Bruettner in op de ontdekking van de Blue Zones, de geheimen van het mediterraan dieet, het dieet van de langstlevende vrouwen en mannen. Maar nog belangrijker is het praktische gedeelte:
- Hoe moet je eten om 100 te worden?
- Blue Zones-menu’s
- Leven in de Blue Zones: de opzet om gemakkelijk gezond te zijn
Vooral het laatste deel sprak mij heel er gaan, omdat het vol praktische tips staat. Denk aan neem een hond, zodat je dagelijks gaat wandelen of het beoordelen van je vriendenkring en hun gezondheid.
Ohja, niet te vergeten het boek zit ook nog vol met recepten voor een gezond en gelukkig leven.
Nieuwsgierig naar de Blue Zones Methode?
Ga dan naar bol.com voor meer informatie of een inkijkexemplaar over het boek. Je kunt het daar natuurlijk ook gelijk bestellen.
Paperback
Aantal pagina’s: 336
Prijs: €16,99 of €10,99 voor een e-book
Sam zegt
En of ik benieuwd ben naar dit boek over ouder wordenouder worden! Bijzonder vind ik dat de plaatsen ook erg uit elkaar liggen, dus het heeft niet echt met een fysieke plek te maken. Maar dus meer hoe mensen dagelijks functioneren en in wat voor verband. Erg interessant! Sam