Een lactose intolerantie komt vaker voor dan je denkt
Een lactose intolerantie komt vrij veel voor in Nederland en België. Sterker nog: 1 op de 7 mensen daar heeft een lactose intolerantie. En wereldwijd heeft zelfs tweederde van de mensen een lactose intolerantie, of eigenlijk malabsorptie, volgens dit betrouwbare Amerikaanse health center.
Hoe ontstaat lactose intolerantie en hoe kom je erachter dat je het hebt? Daar lees je hieronder alles over.
Lactose malabsorptie: Het enzym lactase wordt niet of nauwelijks meer aangemaakt
Bij heel veel mensen stopt de aanmaak van het enzym lactase als zij geen baby meer zijn of het stopt op latere leeftijd. Wereldwijd zijn daarin best wel verschillen. Bijvoorbeeld, bij mensen in Azië wordt lactase vrijwel niet meer aangemaakt als zij peuter zijn. En in Noord-Europa neemt dat bij veel mensen af als zij bijvoorbeeld tiener of als ze volwassen zijn.
Maar wat gaat er dan mis? Het enzym lactase is nodig om de lactose die in melk zit af te breken en te kunnen verteren. Dit klinkt ingewikkeld, maar in grote lijnen zit het zo: als jij een slok melk neemt, dan komt dat uiteindelijk in je darmen terecht en eerst in je dunne darm. Je dunne darm probeert de lactose die in melk zit te verteren door het enzym lactase aan te maken in de dunne darmwand. Maar als je een lactose intolerantie hebt, dan wordt de aanmaak van lactase niet of nauwelijks meer gedaan door je dunne darmwand. Het gevolg is dat de lactose onverteerd in je dikke darm terecht komt. Daar probeert je dikke darm met man en macht de lactose alsnog te verteren door een speciale tactiek: de dikke darm gaat de lactose vergisten in de hoop dat het zo verteert.
Helaas zal dat met een lactose intolerantie 9 van de 10 keer niet meer lukken. En door de vergisting van de lactose in de dikke darm ontstaan de welbekende klachten die bij een lactose intolerantie horen, namelijk: winderigheid (vieze winden laten), opgezette buik, diarree en misselijkheid.
Intolerantie voor lactose wordt door wetenschappers vaak lactose malabsorptie genoemd: door een tekort aan lactase kan lactose niet goed worden opgenomen in je lichaam.
Hoe weet je of je een lactose intolerantie hebt?
Niet iedereen krijgt in zijn of haar leven dus een lactose intolerantie. En dan zijn er ook nog mensen die wél een lactose intolerantie hebben, maar weinig tot geen last hebben van klachten. En tenslotte zijn er pechvogels die een lactose intolerantie hebben en wel veel last hebben van klachten. Dan is het fijn om te weten of je daadwerkelijk een lactose intolerantie hebt en wat je eraan kunt doen.
Er zijn verschillende manieren om erachter te komen of je een lactose intolerantie hebt, zoals de onderstaande 4 manieren:
- Zelf testen: de manier waarop ik zelf erachter ben gekomen dat ik een lactose intolerantie heb, is door het zelf te testen. Ik heb een week geen melkproducten gegeten en gedronken en ik had direct geen last meer van de nare klachten die bij een lactose intolerantie horen. Zodra ik wel weer melkproducten ging eten of drinken, kreeg ik direct weer last. Dat was voor mij de conclusie dat ik een lactose intolerantie heb.
- Eliminatie provocatie test: je kunt ook onder begeleiding van bijvoorbeeld een diëtist een eliminatie provocatie test doen. Dit lijkt op de zelftest zoals hierboven beschreven, maar dan onder professionele begeleiding. Je eet en drinkt dan 1 maand geen melkproducten en na een maand worden voorzichtig weer melkproducten aan je voeding toegevoegd. Als je klachten eerst snel afnemen en daarna weer snel toenemen, dan heb je vrijwel zeker een lactose intolerantie.
- Lactose Tolerantie Test (LTT): dit wordt ook wel een bloedsuikertest genoemd en wordt vaak in het ziekenhuis gedaan. Bij deze test wordt er gekeken of er na het nuttigen van melk veel glucose in je bloed zit. Als melk normaal gesproken goed zou worden verteerd door je dikke darm, dan geeft dat een hogere glucosewaarde in je bloed. Als er na het nuttigen van melk geen verhoogde glucosewaarde in je bloed wordt gevonden, dan hebben je darmen de melk niet goed kunnen verteren en duidt dat vrijwel zeker op een lactose intolerantie.
- Waterstof ademtest: ook deze test wordt meestal in het ziekenhuis gedaan. Er wordt bekeken of je na het nuttigen van melk een hogere concentratie waterstof in je adem hebt. Als dat zo is, dan kan dat duiden op een lactose intolerantie. Want, als je dikke darm de melk in een wanhoopsdaad nog gaat proberen te vergisten, dan neemt door de vergisting de concentratie waterstof in je adem toe. Dit kan duiden op een lactose intolerantie.
Valt er met een lactose intolerantie te leven?
Jazeker! Als ervaringsdeskundige weet ik dat dat heel goed kan. Het is heel simpel: vermijd je melk en melkproducten in je voeding, dan heb je geen last van je klachten. En daarnaast ben ik blij dat er lactasepillen op de markt zijn. Deze pillen en tabletten kun je innemen als je bijvoorbeeld uit eten gaat en je niet zeker weet of het melkvrij is. Of als je een keer zin hebt in dat hele lekkere softijsje of gebakje, dan kun je met de juiste dosering van een lactasepil dat prima eten.
Hoe je heel goed kunt leven met een lactose intolerantie kun je ontdekken in mijn online cursus ‘Blij Leven Met Een Lactose Intolerantie’. Hierin leer je van A tot Z hoe je optimaal kunt leven met een lactose intolerantie met super veel voorbeelden, tips en tricks. Zoals tips over lactosevrij boodschappen doen (etiketten goed lezen), lactosevrij koken, hoe je je lactose intolerantie combineert met je gezin, hoe je zorgeloos op vakantie gaat met een lactose intolerantie en veel meer.
Kortom…,
Een lactose intolerantie is weliswaar een vervelende aandoening, maar het hoeft je leven niet te verpesten. Met de juiste kennis en doorzettingsvermogen kun je er prima mee leven! En gelukkig zijn er tegenwoordig veel plantaardige alternatieven voor melkproducten die je leven extra aangenaam maken. Zo hoef je melk in je dagelijkse leven helemaal niet meer te missen.
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Muriel ten Haken (toon alles)
- Hoe weet je of je een lactose intolerantie hebt? - 1 september 2022
- Gezonder en gelukkiger toen ik besloot ZZP-er te worden! - 2 augustus 2022
Joost Matijsen zegt
Hallo Muriel,
Wij zijn bevoorrecht met een biologische melkveehouder bij ons in de straat en hij heeft een melktap met rauwe melk, dit is ook een goede oplossing. Deze is namelijk niet gepasteuriseerd en daardoor zijn de enzymen die helpen bij de verwerking van de melk nog steeds aanwezig en wordt de melk wel goed verwerkt door de darmen. Alleen onze middelste zoon(15) drinkt nog melk en sindsdien heeft hij geen vieze adem meer en is zijn lichaam veel minder opgeblazen.