• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Aardappelen met langzame koolhydraten

Aardappelen met langzame koolhydraten

Laatste update: 4 juli 2024 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Aardappelen met langzame koolhydratenAls je een gezonde leefstijl wilt volgen, dan vermijd je vaak de aardappel omdat dit snelle koolhydraten oplevert. Je bloedsuikerspiegel stijgt direct na het eten snel, om daarna juist weer te kelderen. Het is beter voor je gezondheid om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

De bekendste koolhydraatarme aardappel was Carisma

Helaas wordt deze aardappelsoort niet meer verkocht.

Carisma aardappelen werden op de markt gebracht door Agrico. Deze aardappelsoort had koolhydraten die langzaam werden afgebroken door het lichaam. Ze hadden een lage glycemische index, goed voor bijvoorbeeld diabetespatiënten.

Echter, je mag niet zomaar zo’n gezondheidsclaim op je verpakking mag zetten. Het bewijs en onderzoek, kost veel geld. Hierdoor was het niet meer haalbaar om de Carisma aardappelen te verkopen in Europa. In Australië wordt deze aardappelsoort nog wel verkocht.

Andere aardappelen met minder koolhydraten

Er zijn nu weer twee aardappelsoorten met minder koolhydraten. Het aardappelras Coronada is een stevigkokend ras met een milde smaak. Dit ras wordt op de markt gebracht onder de naam Linella. De andere koolhydraatarme aardappel wordt verkocht onder de naam Montana.

Deze speciaal geteelde koolhydraatarme aardappelen geven langzaam en gedoseerd energie af aan je lichaam. Hierdoor komt er geen piek in je bloedsuikerspiegel en heb je minder snel weer trek in eten.

Helaas kun je deze aardappelen nog niet in Nederland kopen, maar wel in Duitsland. Zover wij weten alleen bij de Duitse supermarktketens Kaufland en Edeka.

Hoe te bereiden

De aardappel is natuurlijk gekweekt uit bestaande aardappelrassen, is smaakvol en je kunt er op vele manieren genieten. De aardappel is stevig en kan gekookt of gebakken gegeten worden. En met een aanbevolen kooktijd van 4 minuten is deze aardappel ook nog eens zeer gemakkelijk en snel (probeer zelf ook even uit of die kooktijd voor jou ook goed is).

Diabetes en aardappelen
Een poosje geleden lazen we in het nieuws dat zwangere vrouwen minder aardappelen moeten eten om zo diabetes te voorkomen. Het ging volgens het onderzoek om alle aardappelen, behalve de zoete aardappel.

We weten dus niet zeker in hoeverre het advies geldt voor deze nieuwe aardappel. Maar wel weten we dat deze aardappelen juist zijn ontwikkeld om dit soort problemen te voorkomen. Het geeft langzaam verterende koolhydraten af en heeft een langzame energie-afgifte.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Zijn zoete aardappelen gezond?
    Hoe gezond zijn zoete aardappelen?
  • Boerenkool stamppot zonder aardappelen
    Stamppot roerbak-boerenkool met zoete aardappel…
  • Duidelijke stappen die je helpen om te minderen met koolhydraten
    In 7 stappen minderen met koolhydraten
  • Wat zijn goede koolhydraten? Hier vind je een aantal voorbeelden.
    Voorbeelden goede koolhydraten
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Hoe gezond zijn pruimen? - 9 juli 2025
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou! - 7 juli 2025
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid! - 4 juli 2025

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: aardappelen, diabetes, koolhydraten

Lees Interacties

Reacties

  1. Bianca Quaedflieg zegt

    14 februari 2018 om 09:56

    Zijn vanaf 13 feb 2018 ook niet meer online te verkrijgen bij AH jammer genoeg en nu.

    Beantwoorden
    • Jenny zegt

      16 februari 2018 om 11:31

      Dat is zeker jammer!
      Op hun site staat dat het nog wel verkrijgbaar is bij Emté supermarkten. Misschien zit die in de buurt? http://www.carisma.nl/in-de-winkel

      Beantwoorden
  2. J. Bloemheuvel zegt

    10 februari 2018 om 19:19

    AH heeft, volgens een medewerker van de 4e AH die wij vandaag bezochten dat AH de carisma NIET meer in het assortiment heeft. Of dit blijvend of tijdelijk werd ons niet duidelijk.

    Beantwoorden
    • Jenny zegt

      11 februari 2018 om 14:08

      We zien dat de aardappelen nog wel online verkrijgbaar zijn. Misschien is dat een optie? De link hierboven in de tekst verwijst rechtstreeks naar AH > Carisma aardappelen.

      Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Hoe gezond zijn pruimen?
  • Wat zijn de gevolgen van weinig bewegen?
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou!
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid!
  • Sporten met hoogsensitiviteit: zo houd je het leuk én vol

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven