Gezond koken, dat is leuk en lekker! En steeds meer mensen gaan weer bewust koken met gezonde ingrediënten. Daarom hebben we de tien meest populaire kookboeken van dit moment over gezond koken op een rijtje gezet.
1. Powerfood
Auteur: Rens Kroes
Titel: Powerfood
Ondertitel: Pure recepten van Rens Kroes voor een happy en healthy lifestyle
Inhoud:
Een enorm populair kookboek van Rens Kroes, zus van Doutzen Kroes. Rens kiest niet alleen voor ‘healthy’ maar zeker ook voor ‘happy’. Lekker genieten van gezonde, maar heerlijke recepten. Dat kan ook taart zijn. Maar wel altijd met verantwoorde en gezonde ingrediënten. Tevens tips welke voeding geschikt is om je huid te laten stralen, hoe je prachtig haar krijgt of sterke nagels. Rens en Doutzen Kroes zijn opgegroeid met gezonde voeding. Hun moeder was voedingsdeskundige en hun vader de eerste biologische boer van Friesland. Bovendien was hun oma een kruidenvrouw en studeert Rens nu zelf voor voedingsdeskundige en hormoontrainer. In een eerder artikel over Rens Kroes en Powerfood op onze site lees je meer over dit boek.
2. Chickslovefood
Auteur: Nina de Bruijn & Elise Gruppen
Titel: Chickslovefood
Ondertitel: Het 5 or less-kookboek
Inhoud:
Oké, we bekennen meteen, dit kookboek bevat niet alleen gezonde gerechten. Genoeg ‘guilty pleasures’. Maar genieten vinden wij ook belangrijk, en er staan daarnaast genoeg gezonde recepten in. Sowieso is het origineel en eenvoudig klaar te maken. En wat wij helemaal ideaal vinden, de recepten bestaan uit maximaal 5 ingrediënten per maaltijd! Wil je eens iets anders eten dan een simpele salade als je snel iets gezonds op tafel wilt zetten? Dan kun je zeker genoeg ideeën opdoen in dit leuke boek.
3. Gezond bakken
Auteur: Amber Albarda
Titel: Gezond bakken
Ondertitel: Slimme zoete en hartige bakrecepten, heerlijk voor het hele gezin
Inhoud:
Dit keer geen kookboek van Amber Albarda, maar een heerlijk en gezond kookboek met allerlei bakrecepten. De recepten zijn zonder suiker, tarwe en koemelk en bevatten geen of weinig gluten. Wat denk je van bananenbrood, kaaskoekjes, chocoladetaart, of nog veel meer. En daar mag je allemaal van genieten, zonder je schuldig te voelen 😉
Leuk boek, dat meer is dan alleen een kookboek!
4. Natuurlijk!
Auteur: Anne Marie Reuzenaar
Titel: Natuurlijk!
Ondertitel: Natuurlijk! Elke dag écht eten
Inhoud:
Dit is boek is voor de echte liefhebbers van natuurlijke voeding. Gezond, vers, zelfgemaakt en bij voorkeur zonder suiker en toevoegingen. In het boek staan meer dan honderd recepten met superfood. Voor het hele gezin. Maar het zijn niet alleen recepten. Anne Marie laat je zien wat feiten en fabels zijn over voeding. Anne Marie Reuzenaar is orthomoleculair voedingsdeskundige en auteur van de bestsellers Zonder suiker, Het heden ik kookboek en Eet je fit.
5. Good Food
Auteur: Laurianne Ruhé
Titel: Good Food
Ondertitel: Word in 1 maand de beste versie van jezelf
Extra titel: Good Food geeft energie en maakt stralend, slank en blij
Inhoud:
Wie wil dat niet; in één maand de beste versie van jezelf worden! Als je dat wilt, heb je dit boek nodig. Boordevol inspiratie, tips en recepten hoe je gezond kunt leven volgens de 80/20 regels. Is dat geen goed nieuws? Niet alleen wortels, maar variatie, gezonde tips en ook genieten tijdens een feestje. Hoe kun je bijvoorbeeld junkfood eten zonder dat het je gezondheid schaadt? Laurianne laat zien dat je door het veranderen van enkele ingrediënten ook heel goed van junkfood kan genieten, want dan is het ineens een veel gezondere maaltijd!
Laurianne Ruhé is voedingscoach en is eigenaar van het bedrijf GoodFoodTransition. Zij richt zich hier op de positieve verandering die Good Food voor mens en maatschappij kan betekenen. Een uitstekend boek voor de beginner die veel gezonder wil leven. Want Lauriannes belangrijkste boodschap is dat het niet moeilijk hoeft te zijn om gezonde voeding blijvend in je dagelijks leven te integreren. Eén verandering per dag is tenslotte al gauw 365 veranderingen per jaar!
6. Koken met Karin
Auteur: Karin Luiten
Titel: Koken met Karin
Ondertitel: Zonder pakjes & zakjes
Inhoud:
Leuk boekje met grappige illustraties en mooie foto’s. Vol met recepten zonder pakjes en zakjes, dus zonder smaakversterkers, conserveermiddelen en E-nummers. Van eenvoudige basisrecepten tot spannende gerechtjes. Een populair boek voor wie gewoon weer gezond wil koken.
7. 70 Groene Smoothies
Auteur: Marjolijn van der Velde
Titel: 70 groene smoothies
Ondertitel: Je dagelijkse portie groente en fruit in een handomdraai
Inhoud:
Razend populair en ontzettend gezond. Wat willen we nog meer 😉 Deze groene smoothies (zonder zuivel) zorgen ervoor dat je je dagelijkse portie groente en fruit op een eenvoudige manier binnen krijgt. Bijvoorbeeld door een heerlijke smoothie te drinken met spinazie. Geloof je het niet? Dan moet je het echt een keer proberen! Want de smoothies zijn niet alleen gezond, makkelijk en lekker, maar zorgen er ook voor dat je gezondheid een boost krijgt. Je krijgt meer energie, je valt af, je huid wordt veel mooier, je hebt minder trek in zoetigheid, je krijgt een stabiele bloedsuikerspiegel en bovendien verbetert je weerstand! Naast de recepten vind je ook informatie over waar de smoothies goed voor zijn en hoe en wanneer je ze het beste kunt drinken. En om de smoothies te bereiden heb je alleen een blender nodig.
8. Puur eten dat je gelukkig maakt
Auteur: Pascale Naessens
Titel: Puur eten dat je gelukkig maakt
Inhoud:
Pascale Naessens kennen ze goed in België. Maar ook in Nederland is het boek van de Vlaamse schrijfster Pascale Naessens populair. Pascale laat mensen genieten van eten, maar wel eten dat je gezond maakt en waar je van afvalt. En dat betekent niet dat je sober moet leven. Of ingewikkelde ingrediënten moet gebruiken. Pascale geeft aan dat zij juist veel vet eet en zeker geen zuinige maaltijden. Maar je komt er geen gram van aan en je voelt je veel energieker én gelukkiger. Met inspirerende, praktische en verrassende recepten. Dus als je lekker wilt genieten van eten, maar wel gewicht wilt verliezen, dan is dit kookboek een echte aanrader!
Puur eten dat je gelukkig maakt
9. Eet jezelf mooi, slank & gelukkig kookboek
Auteur: Amber Albarda
Titel: Eet jezelf mooi, slank & gelukkig kookboek
Ondertitel: Slim eten, volop genieten, nooit meer diëten!
Inhoud:
Dit is een logisch vervolg op het boek Eet jezelf mooi, slank & gelukkig. Ik heb dat boek al lang in de kast staan en blader er regelmatig in om inspiratie op te doen, of als ik weer even de juiste richting op geholpen moet worden (…). Want Amber Albarda staat voor een gezonde leefstijl en gezonde recepten die voor iedereen te maken zijn. Hier vind je 70 heerlijke, gezonde recepten, maar ook met tips hoe je bijvoorbeeld van je snoepverslaving afkomt of hoe je meer energie krijgt.
Eet jezelf mooi, slank & gelukkig genieten Kookboek
10. Superfood recepten
Auteurs: Jesse van der Velden en Annemieke de Kroon
Titel: Superfood recepten
Ondertitel: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen!
Inhoud:
Superfoods, laat je niet misleiden door deze moderne term. Het gaat hier om voeding die van oudsher zeer gezond is en hier worden diverse gerechten van gemaakt. Denk aan granen, bessen en zaden die de laatste jaren opnieuw ‘ontdekt’ zijn, vanwege hun bijzondere eigenschappen. Puur natuur en uiterst gezond. Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon laten zien hoe je met deze superfoods heerlijke gerechten maakt, die goed zijn voor je gezondheid en je veel energie geven. Per recept lees je bovendien waarom het gerecht goed voor je is. Jesse van der Velde is inmiddels een begrip in Nederland als het gaat om een gezonde leefstijl. Hij is ook auteur van het populaire boek Voor altijd jong.
Het boek met superfood recepten is voor iedereen geschikt die wil kennismaken met heerlijke en gezonde, nieuwe ingrediënten.
Superfood recepten
Wij vinden dit een mooi lijstje met gezonde kookboeken, maar heb je nog een aanvulling? Deel dat gerust hieronder met ons!
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- 8 tips voor een goede balans tussen werk en privé - 19 september 2022
- 5 tips voor het verzekeren van hoortoestellen - 19 september 2022
- Waar hangt geluk vanaf? - 18 september 2022
Laat een reactie achter