• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Tweede boek Rens Kroes

Tweede boek Rens Kroes

Laatste update: 13 juli 2015 - Door Femke Elverdink | Leestijd ca. 3 minuten

Tweede boek Rens KroesElke maand komen er nieuwe kookboeken uit. Van regulier koken en wereldgerechten tot paleo en suikervrij, overal is wel een boek voor te vinden. Het ene kookboek krijgt wat meer aandacht dan het andere boek door bij voorbeeld een goede marketingstrategie of een bekend gezicht.

Zo kwam onlangs het tweede boek van Rens Kroes ‘Powerfood, van Friesland naar New York’ uit en omdat ik dol ben op gezonde kookboeken ben ik het gaan lezen en dit is mijn mening erover.

Als liefhebber van New York en geboren Friezin ben ik natuurlijk extra benieuwd naar wat Rens voor gerechten maakt. Ook de cover spreekt mij direct aan omdat ik de skyline van New York prachtig vind. Dat begint dus goed.

Het boek telt 192 bladzijden die veelal gevuld zijn met –prachtige- foto’s. Foto’s van eten maar ook veel foto’s van Rens en daar moet je van houden. Het is duidelijk dat het fotomodel-zijn in de familie zit. Rens is namelijk de zus van topfotomodel Doutzen Kroes.

Persoonlijk vind ik foto’s van Rens in d’r onderbroek aan het ontbijt op bed of in bad niet heel erg passen bij een kookboek en vind ik 3 pagina’s met foto’s van spruitjes of pompoen een beetje teveel van het goede, maar ieder z’n ding…

Het boek telt 192 bladzijden en dat is best een dik kookboek, maar het telt maar 75 recepten, waardoor het een soort kook-kijk-boek is geworden. De indeling is als volgt: ontbijt, lunch, diner, snacks, sweets, toppings (spreads, saus, dressing) en drinks. Van alles wat en dat is lekker.

De recepten zijn divers, maar zijn niet allemaal heel verrassend. Ze passen zeg maar in de trant van de gezonde ‘hypes’ zoals mueslirepen, bloemkoolpizza en groene smoothies. Niets mis mee, want ik eet het zelf ook en er zitten heerlijke gerechten tussen, maar daardoor is t niet enorm vernieuwend. Sommige gerechten zijn vrij simpel en andere lijken me wat ingewikkeld en duur, omdat er veel ingrediënten nodig zijn, zoals de pad thai of de falafel, maar vaak zijn dit ook weer kruiden of producten die je wel in je voorraadkast kan hebben staan voor een volgend gerecht.

De gerechten die mij het meest aanspreken en die ik zeker ga uitproberen zijn de bosbessencrumble, poffertjes van boekweit, loempiaatje als lunch, komkommersoep, oranjetaart, Thaise salade, sportkoeken en de appelchips.

Jammer is dat niet alle gerechten een foto hebben en dat ze niet veel uitleg geeft over de goede eigenschappen van de ingrediënten die ze gebruikt, maar dat is dan weer wel te vinden in haar eerste kookboek. Ze doet dit in dit boek overigens wel over bij voorbeeld spruitjes en kurkuma, dus er is wel wát over te vinden.

Er zijn pagina’s die maar voor 1/3e gevuld zijn met tekst en dan had ik daar liever nóg een recept want ik vind dit kaal staan en zonde van het papier. En als laatste is het jammer dat er her en der spel- en grammaticafouten in het boek staan, want ik neem aan dat dit door meerdere mensen gecheckt kan worden.

Om positief af te sluiten: achterin het boek zit een receptenregister waarbij je kan zoeken op ingrediënt, zoals ahorn, rozemarijn of wortel. Dat is altijd erg handig.

Al met al lekkere recepten, niet enorm vernieuwend en vooral heel veel –naar mijn idee wel hele mooie- foto’s.

Wortelontbijt

 

Te koop bij Bol.com
Prijs € 19,99

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Boek zus Doutzen Kroes, Rens Kroes met Powerfood
    Boek zus Doutzen Kroes, Rens Kroes met Powerfood
  • Sourpower smoothie van Rens Kroes
    Sourpower smoothie van Rens Kroes
  • Top 10 gezonde boeken van 2016
    Top 10 gezonde boeken van 2016
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profiel

Femke Elverdink

Ik ben Femke, getrouwd, moeder van 2 dochters, woonachtig tussen de Friese weilanden en natuurvoedingsadviseur. Ik geef persoonlijk advies op het gebied van gezonde voeding, leefstijl en supplementen. Daarnaast probeer ik bewustwording te creëren over het gebruik van plastic en andere schadelijke producten die we dagelijks gebruiken, zoals in verzorgingsproducten. Ook geef ik lezingen op bij voorbeeld scholen voor kinderen en ouders. Op mijn website www.gezondmetfemke.nl kan je meer over mij lezen en op mijn Facebook pagina www.facebook.com/gezondmetfemke) post ik regelmatig lekkere recepten, nieuwsfeitjes of interessante links en weetjes!
Mijn Facebook profiel

Laatste berichten van Femke Elverdink (toon alles)

  • Nieuw Aziatisch kookboek: ‘Samarkand’ - 18 november 2016
  • Gezond kookboek voor kinderen! Forest Feast Kookboek voor Kids - 7 oktober 2016
  • Salade, het ultieme zomergerecht! Boekenreview - 20 juli 2016

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: boek, gezonde leefstijl, kookboek, rens kroes, wortelontbijt

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt?
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht!
  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven