• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Salade, het ultieme zomergerecht! Boekenreview

Salade, het ultieme zomergerecht! Boekenreview

Laatste update: 2 januari 2020 - Door Femke Elverdink | Leestijd ca. 3 minuten

Ik hou ervan, in de zomer (het ultieme zomergerecht!), maar eigenlijk ook gewoon het hele jaar door: salades.

Onlangs publiceerde een Britse professor een onderzoek waaruit bleek dat je van het eten van groenten gelukkiger wordt. “Goed voedsel is belangrijk voor de geest”, dus kom maar op met wat heerlijke recepten vol groenten, fruit maar ook kip, kikkererwten, nootjes en zuidvruchten. Want een salade is meer dan sla alleen!

Ik heb 2 heerlijke saladeboeken die ik graag met jullie deel, zo graag dat je zelfs eentje kan winnen (zie de winactie onderaan dit artikel)!

Salades, het ultieme zomergerecht. Veel inspiratie in deze boeken.

1. Salade to go – 52 frisse lunches om mee te nemen – Alexander Hart

Tijdens mijn voedingsadviezen raad ik mensen regelmatig aan om bij de lunch het brood te vervangen door een salade, maar ik hoor dan ook vaak “ja maar hoe doe ik dat op mijn werk?”. Nou heel simpel: meenemen in een glazen pot en op je werk lekker mengen. Je kan het zo makkelijk maken als je wilt en zelfs de avond van te voren al een groot gedeelte voorbereiden. Minder houdbare ingrediënten zoals avocado (want tja na 1 minuut is die bruin) of vlees voeg je dan op het laatste moment toe.

In dit boek van Alexander Hart krijg je, zoals beloofd, 52 recepten voor een salade in een pot, met bij elk recept een foto hoe je het beste kan stapelen. Daarnaast geeft hij uitleg over hoe je bij voorbeeld een paprika kan roosteren, edamame moet blancheren en ook heerlijke recepten voor diverse dressings.

Als je toch graag meer salades op je werk of op school wilt gaan eten dan is dit boek een aanrader, helemaal als je visueel ingesteld bent. Lekkere recepten, duidelijke uitleg en hele mooie plaatjes!

Salades in een pot, makkelijk meenemen

2. Supersalades – meer dan 250 gezonde en snelle salades – David Bez

Boek vol inspiratie voor lekkere saladesPrachtige saladeplaatjes vind je ook in het saladeboek van David Bez. Onlangs schreef Jenny al een review over zijn ontbijtboek, maar eerder kwam dit heerlijke saladeboek al uit. David is geen kok, maar een Italiaan die van lekker eten houdt. Hij verzon 3 jaar lang nieuwe salades en zette die simpelweg op de foto. En dat is wat je krijgt met dit boek: prachtige foto’s met bij elk ‘recept’ een ingrediëntenlijst. Eerlijk, heerlijk, simpel en puur eten!

David legt daarnaast ook uit hoe je een salade opbouwt met een basis, groenten en fruit, eiwitten, toppings, kruiden en heerlijke dressings. Recepten voor zowel lunch als avondeten, het hele jaar door. Al met al een mooi -dik- boek met 250 heerlijke en seizoensgebonden recepten.

Praktische informatie

Boek: Salade to go
Ondertitel: 52 frisse lunches om mee te nemen
Auteur: Alexander Hart
Uitgeverij: Karakter Uitgevers B.V.
Blazijdes: 128 pagina’s
Prijs: €14,99
Te bestellen bij o.a. Bol.com

Boek: Supersalades
Ondertitel: meer dan 250 gezonde en snelle salades
Auteur: David Bez
Uitgeverij: Good Cook
Blazijdes: 304 pagina’s
Prijs: €22,50
Te bestellen bij Bol.com (zie het inkijkexemplaar!)

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept voor superlekkere salade met gegrilde groenten en geitenkaas.
    Recept voor een heerlijke Salade met Gegrilde…
  • zomerse-salade-wortel
    Zomerse salade met wortel, rucola en dadels
  • Hoe gezond is een salade als lunch?
    Waarom een salade als lunch helemaal niet zo'n goed idee is
  • Tijger garnalen salade
    Salade met mango en tijgergarnalen
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profiel

Femke Elverdink

Ik ben Femke, getrouwd, moeder van 2 dochters, woonachtig tussen de Friese weilanden en natuurvoedingsadviseur. Ik geef persoonlijk advies op het gebied van gezonde voeding, leefstijl en supplementen. Daarnaast probeer ik bewustwording te creëren over het gebruik van plastic en andere schadelijke producten die we dagelijks gebruiken, zoals in verzorgingsproducten. Ook geef ik lezingen op bij voorbeeld scholen voor kinderen en ouders. Op mijn website www.gezondmetfemke.nl kan je meer over mij lezen en op mijn Facebook pagina www.facebook.com/gezondmetfemke) post ik regelmatig lekkere recepten, nieuwsfeitjes of interessante links en weetjes!
Mijn Facebook profiel

Laatste berichten van Femke Elverdink (toon alles)

  • Nieuw Aziatisch kookboek: ‘Samarkand’ - 18 november 2016
  • Gezond kookboek voor kinderen! Forest Feast Kookboek voor Kids - 7 oktober 2016
  • Salade, het ultieme zomergerecht! Boekenreview - 20 juli 2016

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Hoe gezond zijn pruimen?
  • Wat zijn de gevolgen van weinig bewegen?
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou!
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid!
  • Sporten met hoogsensitiviteit: zo houd je het leuk én vol

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven