Cravings, nieuw kookboek van de vrouw van John Legend

Heb jij wel eens gehoord van Chrissy Teigen? Nou ik niet, maar het is de vrouw van John Legend. En die kennen we natuurlijk wel. Chrissy is een fotomodel en heeft een passie voor gezonde voeding. In haar kookboek Cravings toont ze de gerechten die ze graag maakt voor haar man.

Echt een kookboek van een fotomodel

Het is duidelijk te zien dat ze fotomodel is. Het is een prachtige vrouw en dat toont ze ook vaak in het boek. Ze staat te pronken met een plantje basilicum of hoe ze samen met John Legend geniet van een ontbijtje in bed. John Legend komt ook veel voor in het boek.

Tja zelf vind ik de foto’s een beetje too much. Het is een beetje opgezet zoals de Amerikaans jetset leeft (lijkt mij). Maar de gerechten zijn ook net zo mooi gefotografeerd en zien er echt heerlijk uit!

Bijzondere indeling met bijzondere gerechten

De indeling is niet zo als we het meestal kennen. Daarom heb ik ook een foto gemaakt, zo kun je zelf zien wat ik bedoel:

De gerechten zien er stuk voor stuk heerlijk uit. Lekkere ingrediënten, niet te speciaal. Het zijn net weer gerechten met een andere insteek. Een paar voorbeelden:

• perfect geschroeide sint-jakobs-schelpen met warme maissalade
• ramensalade in een wip
• orzosalade met geroosterde bloemkool en feta (orzo is een pasta soort)
• potpiesoep met korstcrackers
• kazig kaasloosroerei met opengebarsten kerstomaatjes

Wat ook fijn is, de gerechten zijn ook vrij snel te maken. Je hoeft niet uren in de keuken te staan of de meest ingewikkelde ingrediënten te kopen. Daar hou ik zelf van. Maar nu in een heel andere samenstelling.

Meer over Cravings

Ondertitel:
Gerechten die je echt wilt eten

Auteur: Chrissy Teigen
240 pagina’s hardcover
Beschikbaar in het Nederlands en Engels
Prijs: € 24,99
Uitgeverij Kosmos

Te koop bij bol.com, daar kun je ook een inkijkexemplaar bekijken.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een gezonde soep met kokosmelk - 24 september 2023
• Gegrilde bloemkool als voorgerecht - 14 september 2023
• Hoe maak je zelf gnocchi? - 8 september 2023