Het komt vaak voor in ons drukke leven dat we geen tijd of zin hebben om zelf te koken. Na een volle werkdag, sociale activiteiten of een flinke sportsessie heb je weinig tijd over om ook nog over je eten na te denken.
Hoewel het verleidelijk is even snel een patatje om de hoek te halen of een diepvries pizza in de oven te gooien, wil je het liefst zo vaak mogelijk een verse en gezonde maaltijd op tafel zetten, omdat dit veel beter is voor je gezondheid.
Kies je voor afhaalmaaltijden dan is dat in de meeste gevallen niet de meest gezonde optie. Bovendien krijg je er voornamelijk veel te weinig groente door binnen. Heb je weinig tijd, dan helpen de tips in dit artikel je om toch gezond en gevarieerd te eten.
1 Kant-en-klare maaltijd zo op tafel
Geen zin om na te denken wat je wilt eten en ook geen zin om te koken? Dat komt vast vaker voor dan je wilt, maar toch is het de realiteit in ons drukke bestaan.
Gelukkig zijn er tegenwoordig tal van mogelijkheden die ons leven een heel stuk makkelijker maken. Met de maaltijdservice Uitgekookt eet je elke dag vers en gevarieerd zonder dat je zelf hoeft te koken! De maaltijden worden al helemaal klaar bij je thuis geleverd.
Het fijne hieraan is dat je er niets voor hoeft te doen, enkel en alleen even snel opwarmen, maar dat je toch van een huisgemaakte, verse maaltijd kunt genieten. Je eet op deze manier toch genoeg groente en weet zeker dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Gewoon puur en vers, zoals je je eten thuis ook het liefst zou klaarmaken.
Bij kant-en-klaar denk je al snel aan ongezond, maar dat is bij deze maaltijden absoluut niet het geval. Het gaat om verse ingrediënten die door professionele chefs worden gemaakt. Er is voor ieder wat wils, want je mag zelf kiezen uit het gevarieerde assortiment. Je kunt iedere dag weer iets lekkers kiezen!
2 Voorraadje in de vriezer
Heb je niet elke dag de tijd om uitgebreid in de keuken te staan, maar wel in het weekend of een aantal dagen in de week? Ook dan kun je op de overige dagen je eigen gemaakte maaltijd eten, je moet alleen goed plannen.
Het kost namelijk niet veel extra tijd en moeite om het aantal porties dat je kookt wat uit te breiden. Dat betekent dat je met één keer koken voor een aantal dagen vooruit kan. Of je nu 2 porties pasta klaarmaakt of 4, het maakt qua tijd niet heel veel verschil.
De porties die je extra maakt, eet je de volgende dag. Of je bewaart ze in de vriezer voor een later moment. Ideaal, want heb je een paar dagen laten geen tijd om te koken, dan hoef je alleen maar je portie uit de vriezer te halen en ‘s avonds op te warmen. Gerechten die hiervoor zeer geschikt zijn, zijn bijvoorbeeld soep, pasta of curry.
3 Gezond bestellen
Hoewel niet iedere bestelservice een goede keuze is, zijn er zeker opties die je in tijden van nood een gezonde maaltijd thuis kunnen brengen. Neem eens de tijd om uit te zoeken wat er allemaal in jouw postcodegebied bezorgt, er komen namelijk steeds meer gezonde opties bij.
Denk aan verse pasta’s, salades, falafel wraps of een poké bowl. Dit zijn stuk voor stuk betere keuzes dan het bestellen van een pizza of patat.
Wanneer je in tijdnood zit, dan helpt het om te weten waar je dit soort maaltijden kunt bestellen zodat je niet in de verleiding komt om te gaan voor een burger of pizza.
4 Haal een gezonde basis in huis
Wat je in je voorraadkast hebt liggen, bepaalt soms wat je eet op dagen dat je geen tijd hebt om boodschappen te doen. Je kunt je vriezer volstoppen met pizza’s, maar je kunt beter kiezen voor het alternatief.
Haal een fijne basis in huis zodat je op ieder gewenst moment een volledige maaltijd kunt klaarmaken. Zo zijn linzen en kikkererwten goed om te hebben liggen voor bijvoorbeeld een snelle curry.
Ook blikken gepelde tomaten zijn altijd goed als basis voor een soep, pasta en rijstgerecht. Er zijn tegenwoordig ook veel verschillende groenten beschikbaar uit het vriesvak, dit is ook erg handig om in huis te hebben.
Vul je voorraad aan met pasta en rijst en je hebt een basis waar je altijd mee aan de slag kunt. Met een basis aan gezonde spullen in huis maakt je een supersnelle maaltijd klaar, zonder dat je er veel over hoeft na te denken.
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
