In de hedendaagse samenleving hebben we allemaal te maken met een druk werkleven, een druk gezinsleven en ook nog eens een sociaal leven. Maar hoe verdelen we onze tijd op de juiste manier, zodat ons werk, ons gezinsleven, ons sociale leven én gezond eten er niet bij inschieten? Wellicht dat onderstaande tips je verder helpen:
Wees creatief met tijd
“Ja, maar ik werk fulltime” en “mijn kinderen nemen alle beschikbare tijd in beslag”, zijn veelgehoorde en vaak gebruikte smoesjes, waarom mensen kiezen voor snelle en ongezonde maaltijden.
Dit komt omdat bij een maken van een gezonde maaltijd vaak gedacht wordt aan een tijdrovende klus, maar dat is juist niet waar. Ook gezond eten hoeft niet veel tijd te kosten.
Er zijn zelfs websites waar je gezonde recepten kunt terugvinden die in minder dan een half uur bereid kunnen worden. En een half uur heb je toch wel over voor een gezonde maaltijd?
Natuurlijk moeten ook de ingrediënten voor het eten nog gehaald worden. En inderdaad, wanneer je dit elke dag doet, gaat hier veel tijd in zitten. Het is veel slimmer om gaandeweg de week alles op te schrijven wat je nodig hebt in de winkel, zodat je gewapend met een boodschappenbriefje één keer per week de boodschappen kunt gaan doen. Dit scheelt heel veel tijd, zowel fysiek als mentaal.
Creatief met tijd bezig zijn is ook vooruit werken. Weet je dat je de dag erna weinig tijd hebt, zorg dan de avond ervoor dat je je lunch al voorbereid hebt. Of kies voor het koken van grote pannen eten, zodat je deze op drukkere dagen alleen maar hoeft te verwarmen.
Vermijd afhalen
Mensen die weinig tijd hebben, proberen tijd te besparen door maaltijden af te halen. Denk hierbij aan de chinees, de pizzeria, de friettent of het halen van ongezonde kant-en-klaar maaltijden in de supermarkt. Natuurlijk dit bespaart wel tijd, maar gezond is het niet. En je gezondheid is toch wel erg belangrijk. Zorg er dus voor dat je het afhalen van maaltijden vermijdt of in ieder geval beperkt tot één keer per week.
Schakel een maaltijdservice in
Wanneer je echt geen tijd hebt (gehad) of absoluut geen keukenprins(es) bent, is het een aanrader om een maaltijdservice in te schakelen. Er zijn namelijk maaltijdservices beschikbaar, zoals Muscle Meals, die de focus hebben liggen op gezonde en gevarieerde maaltijden. Hier kun je diepvriesmaaltijden bestellen, die vers bereid ingevroren worden, zodat jij ze alleen maar hoeft op te warmen. Een gezonde maaltijd die dus weinig tijd vereist.
En je hoeft niet alles alleen te doen. Heb je kinderen of een partner? Laat hen een keer de maaltijd bereiden. Of ga gezellig bij familie of vrienden eten, om meteen het sociale aspect mee te pikken. Dus ook voor mensen die weinig tijd (denken te) hebben, zijn er genoeg mogelijkheden om toch de juiste gezonde voeding binnen te krijgen.
Bernadette Duijndam zegt
Beste Sander,
Dank voor het artikel. je wilt niet weten hoeveel tijd ik besteed aan voeding. Aleenstaande moeder met twee kids waarvan er een ontzettend op allerlei voeding reageert. Jouw suggesties ben ik dus ook eerder tegengekomen en zijn prima. Twee kanttekeningen: Wil je het woord smoesjes niet gebruiken voor fulltime werk en tijd besteden aan kinderen? Bij een ander eten vergt net zo goed tijd en planning.
En: Denk je dat een ander zo even een maaltijd uit de hoge hoed tovert als je met drie personen aanschuift? Misschien ben jij heel snel, ik dus helaas niet …
vriendelijke groet, Bernadette