Insuline wordt door je lichaam zelf aangemaakt en zorgt ervoor dat je bloedsuikergehalte zo goed mogelijk in balans blijft. Als je bijvoorbeeld suiker of koolhydraten eet, wordt er meer insuline geproduceerd om de piek in het bloedsuikergehalte te stabiliseren. Insuline zorgt er ook voor dat je spieren de voedingsstoffen goed kunnen opnemen.
Bij insulineresistentie produceert je lichaam voldoende insuline, maar je lichaam doet er niets of weinig meer mee. De oorzaak is vaak doordat men teveel witte, enkelvoudige koolhydraten (en suiker) eet, chronische stress, erfelijke aanleg en onvoldoende lichaamsbeweging.
Wat zijn de gevolgen?
Allereerst kun je hierdoor dikker worden, vooral rond je middel. Maar de klachten kunnen toenemen met o.a. vermoeidheid, gewrichts- en spierklachten, vocht vasthouden, concentratieproblemen, hoge bloeddruk, menstruatieklachten en oogklachten. Het kan uiteindelijk ook diabetes type 2 veroorzaken.
Wat kun je hier aan doen?
Het belangrijkste is dat je je leefstijl eens kritisch bekijkt. Kijk goed naar je eetpatroon en vermijd suiker en witte koolhydraten. Eet zo min mogelijk van verzadigde vetten zoals kaas, volle melk, vet vlees, koek, gebak, enzovoort. Matig of vermijd het gebruik van cafeïne, zoals koffie en cola. Gebruik meer omega-3 vetzuren, zoals aanwezig in olijfolie. Daarnaast kun je eventueel supplementen gebruiken zoals chroom en vitamine B. Probeer vaker te sporten of te bewegen. Vermijd chronische stress en zorg voor voldoende rust.
Uitgebreide info vind je o.a. op deze site.
