Koken en bakken met de airfryer

Wij hebben thuis ook een Airfryer en bakken daarin o.a. op gezonde wijze patatjes of kip. Maar ook ik vergeet vaak dat dit apparaat veel meer kan. En daarom was het zo leuk om het boek Alles uit de Airfryer te ontvangen. Want wat is er nog meer mogelijk met de airfryer?

Wat staat er in het boek Alles uit de airfryer?

In het voorwoord staat nog eens waarom de airfryer veel gezonder is. Met name heel goed als je veel minder vet wilt eten. Maar ook het schoonmaken is veel makkelijker van deze pan ten opzichte van een frituurpan of het gespetter vanuit de koekenpan.

Maar een airfryer kan dus veel meer, wat dacht je van grillen, gratineren, braden, karamelliseren en zelfs bakken!

Het boek bevat recepten in de volgende categorieën:

• ontbijt & brunch
• lekkere lunch
• dinergerechten
• zoete heerlijkheden
• lekker bij de borrel

Tussendoor vind je ook enkele tips voor de airfryer, zoals voor groenten of om een krokant laagje te krijgen.

Recepten voor de airfryer

Enkele voorbeelden van recepten die je in dit boekje vindt:

• kokosbroodjes
• pompoenbrood
• zalm met pesto
• vegetarische quiche
• appeltaart
• wortelfrietjes

Per recept zie je staan voor hoeveel personen het is (of de hoeveelheid die je maakt, zoals 15 koekjes). Je vindt een overzicht van de ingrediënten en de stappen voor de bereiding.

Je vindt hier veel gezonde recepten met gezonde ingrediënten, al heb je ook enkele zoete lekkernijen die ook wel wat suiker bevatten. Maar genoeg inspiratie om daarna eventueel zelf verder te gaan experimenteren! Helaas heb ik het nog niet kunnen uitproberen, maar ik ga dit zeker doen.

Hoe ziet het boek er verder uit?

Het is een mooi vierkant hardcover boek van 95 bladzijden. Vrijwel elk recept heeft een mooie grote foto, waardoor je meteen wel zin krijgt om iets te gaan uitproberen. In totaal vind je in dit boek 40 recepten. Ik denk dat die 40 recepten een hele goede inspiratiebron zijn om zelf meer te gaan experimenteren met koken en bakken in de airfryer.

Praktische informatie

Titel: Alles uit de airfryer
Ondertitel: Recepten voor ontbijt, lunch, diner, zoete en hartige hapjes

Het boek is samengesteld door de uitgever: Image Books.
ISBN: 9789463331753

Prijs: € 14,95
Te koop bij o.a. Bol.com

PS Ken jij ook al die retro airfryers?

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Hierbij kijk ik vooral naar wetenschappelijke onderzoeken, gecombineerd met inzichten van vooruitstrevende artsen (vaak ook (intern)nationale auteurs van bestsellers) en therapeuten die het menselijk lichaam meer holistisch bekijken. Het is fascinerend hoe mind en lichaam met elkaar in beweging staan. En wat de grote rol van voeding is bij onze gezondheid. In bijna 1000 blogs vertel ik graag meer over mijn zoektocht naar een betere gezondheid en een gezond gewicht. We hebben oog voor nieuwe inzichten, maar voorop staat: ik ben geen arts. Bij serieuze gezondheidsklachten dien je altijd eerst professionele hulp te zoeken bij de reguliere geneeskunde. Op deze website vind je tips op gebied van voeding, beweging en mindset die helpen bij zelfzorg. Preventief of als je met een gezonde leefstijl je gezondheid verder wilt verbeteren.

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Afkicken van snoep en koek | 7 Tips! - 15 augustus 2022
• Bestaan er ook gezonde verslavingen? - 10 augustus 2022
• Helpt vitamine B6 tegen angstgevoelens? - 4 augustus 2022