Ella Mills in haar boek ‘Elke Dag, makkelijk en supersnel eten‘ heeft een recept voor chocoladepops gemaakt met rauwe cacao, amandelpasta en meer. Omdat ik niet alles in huis had, maar het mij wel lekker leek. Heb ik er een makkelijkere variant van gemaakt; luchtige chocoladebonbons!
Ingrediënten voor de chocoladebonbons
- halve reep pure chocolade (+72% cacao)
- 25 gram gepofte quinoa
Hoe maak je het?
Smelt de chocolade au bain marie. Meng vervolgens de gepofte quinoa door de gesmolten cacao. Doe deze in een paar ijsblok-vormpjes of in mini cupcake-vormpjes. Zet het geheel min. 15 minuten in de vriezer.
Je kunt ze ook in de vriezer bewaren voor het volgende smulmomentje!
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Vanessa
Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
- Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024
Laat een reactie achter