In een drukke week grijpen veel mensen eerder naar een ongezonde en snelle snack. Zo is het lastiger om gezond en bewust te eten. Een goede manier om gezond te leven is om te meal preppen. Hierbij maak je aan het begin van de week tal van gerechten om doordeweeks van te eten. Deze kun je dan invriezen of bewaren in luchtdichte containers in je inbouw koelkast Mediamarkt tot het tijd is om ze te eten. Benieuwd naar welke gerechten geschikt zijn voor meal preppen? Lees dan snel verder!
Voedzame gegrilde kip met groenten
Een populair gerecht dat wordt bereid bij het meal preppen is gegrilde kip met groenten. Vooral mensen die druk bezig zijn in de sportschool eten dit vaak voor wat extra proteïne. Marineer de kipfilets met je favoriete kruiden en leg ze op de grill. Stoof, bak of grill daarnaast groenten als champignons, courgette, of asperges. Bewaar dit geportioneerd in verschillende containers en warm ze op wanneer je het wilt eten. Zo kom je dagelijks aan je nodige vitaminen en eiwitten!
Verfrissende pastasalades
Een gerecht dat je gemakkelijk klaarmaakt en waarvan je binnen no time tientallen bakken in je koelkast hebt staan, is een pastasalade. Het is een gezonde maaltijd waar je lekker mee kunt variëren. Kook een grote pot pasta, meng met tomaatjes, sla, olijven, kikkererwten, een lichte dressing en je bent al klaar. Het fijne aan deze salades is dat je ze niet meer hoeft op te warmen; koud zijn ze het lekkerst. Zo kun je ze ook gemakkelijk meenemen als lunch op je werk!
Overnight oats; een lekker ontbijt
In de ochtend zijn we vaak haastig en druk bezig om op tijd te vertrekken voor werk of school. Daarom is het fijn om alvast wat klaar te hebben staan. Een gerecht dat je dan niet aan het begin van de week maakt, maar de avond van tevoren is overnight oats. De basis bestaat uit havermout en melk. Daarna kun je het zo gek maken als je zelf wilt. Voeg je lievelingsfruit en de voedzaamste noten en zaden toe voor een lekker ontbijt. Je zou deze overnight oats ook al voor de hele week kunnen voorbereiden; ga er dan wel vanuit dat de havermout een wat zachtere structuur krijgt.
Zoals je ziet, kun je de hele week gemakkelijk gezond eten door te meal preppen. Je nodige vitamine, mineralen en eitwitten krijg je door gegrilde kip en groenten. De lekkerste pastasalades heb je zo klaargemaakt en voor een lekker en voedzaam ontbijtje maak je overnight oats. Al deze gerechten hoef je alleen nog uit de koelkast te pakken en eventueel op te warmen. Zo geniet je binnen een mum van tijd van een lekkere, gezonde, zelfgemaakte maaltijd!
Laat een reactie achter