Steeds meer mensen zijn overtuigd van de voordelen van appelazijn en gebruiken dit dagelijks. Dat is niet gek, want het is ook goed voor je (zie hieronder). Maar laten we eerlijk zijn. Het is ook gewoon niet lekker en het is ook nog slecht voor je gebit. Dat loste ik op door een eetlepel appelazijn in een glas water te mengen en dan dronk ik het op met een rietje.
Op een gegeven moment ging het me steeds meer tegen staan. Anderen kunnen er misschien wel aan wennen, maar ik vond het toch wel een uitdaging om dit elke dag te nemen. Op een gegeven moment ben ik er mee gestopt. Terwijl ik echt wel geloof dat de voordelen opwegen tegen de nadelen. In dit artikel zal ik nog een keer de gezondheidsvoor- en -nadelen noemen van azijn.
Maar eerst dit. Want tot mijn grote vreugde stonden er ineens ‘appelazijn drankjes’ op mijn bureau. Appelazijn, gecombineerd met wijnazijn, verdund met gefilterd water en dan met een lekker smaakje. Of ik die wilde proberen. Nou, absoluut!
Bongiorno biologische detox drinks
Dagelijks een klein beetje azijn is sowieso goed voor je gezondheid (zie hieronder), maar het wordt ook vaak ingezet tijdens een detox. Deze Bongiorno Vinagar Drinks zijn biologisch en heel geschikt om aanvullend te drinken tijdens een (gezonde) detox. Het werkt ontgiftend voor je lever en het stimuleert de spijsvertering.
Lees hier hoe Vanessa pleit voor enkele keren per jaar detoxen op een gezonde manier.
Deze appelazijndrankjes van Bongiorno bevatten weinig calorieën en zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten.
Wat is mijn ervaring met de Bongiorno Vinegar Drinks?
Bongiorno Vinegar Drinks zijn flesjes met balsamico en appelazijn (500 ml), maar gecombineerd met andere ingrediënten, waardoor er een smaakvol drankje ontstaat. Dit kun je in de ochtend drinken, maar ook voor een maaltijd of juist tussendoor. Dat hoeft dus echt niet per se tijdens een detoxkuur. Het is ook erg lekker en dorstlessend tijdens een warme zomerdag.
Zo’n kant-en-klare azijndrank betekent geen gedoe met verdunnen, maar direct een gezond drankje. Dan is het wel erg fijn als het ook nog lekker is.
De eerste Vinegar Drink die ik probeerde was de smaak ‘Orange / Sinaasappel’. Laat ik eerlijk zijn. Ik was ietsjes teleurgesteld over deze smaak. Achteraf was dit nou net de smaak die ik het minst lekker vond. Eigenlijk verwachtte ik dat het een soort sinaasappel-limonade-achtig smaakje zou zijn. Dat is het niet. Je proeft nog steeds best duidelijk de zure azijnsmaak. Gelukkig kreeg ik geen trekkerig en wrang gevoel in mijn mond nadat ik het had gedronken.
De volgende Bongiorno Vinegar Drink die ik dronk, was die met honing. Na de ‘Orange’ was ik voorbereid op de zure smaak, maar hier vond ik het sapje bijna op appelsap lijken. Gewoon echt lekker en fris om te drinken. Ik heb deze appelazijn met honing aan nog wat anderen uitgedeeld op kantoor en iedereen vond het lekker. Alleen is ons advies om niet eerst eraan te ruiken, want dan ruik je bijna pure azijn. Dat werkt wat ontmoedigend 😉
De smaak Rood Fruit & Granaatappel vond ik zelfs nog lekkerder. Een heerlijk frisse smaak en dat is heerlijk op een zomerse dag. Totaal geen zure afdronk. Oh wow, die wil ik vaker drinken!
De smaak Apple & Cinnamon (kaneel) ruikt juist weer lekker. De smaak is ook prima, wel weer iets zuurder, maar niet dat je de azijn echt proeft. Voor mijn gevoel past deze heel goed bij wat kouder weer.
In de webshop vind je alle smaken die verkocht worden.
Iets lekker vinden is natuurlijk een zeer subjectieve mening. Maar ik denk wel dat je iets hebt aan mijn ervaring. Ik vond ook dat deze Vinegar Drink goed vulde. Dat is niet een doel op zich, maar dit kan wel prettig zijn als je probeert af te vallen.
Je vindt het vast ook belangrijk om te weten welke ingrediënten de drank bevat. Het bevat vooral veel water en daarnaast balsamico en appelazijn. Uiteraard sterk verdund, anders zou het niet gezond zijn.
Het volledige overzicht met ingrediënten van de smaak Berries & Pommegrate:
Gefilterd water, “Aceto Balsamico di Modena IGP” 3%* (wijnazijn*, geconcentreerde druivenmost*), ongefilterde appelazijn 3%*, vruchtensap uit concentraat* 0,6% (granaatappel*, zure kers*, blauwe bes*, aardbei*), natuurlijke smaakstoffen. *Biologisch.
Waarom is azijn goed voor je gezondheid?
Azijn wordt vaak beschouwd als een natuurlijk hulpmiddel voor verschillende gezondheidsproblemen. Meestal gaat men uit van appelazijn, maar voor wijnazijn geldt dit ook. Hier zijn twaalf gezondheidsvoordelen van azijn:
- Helpt bij gewichtsverlies:
azijn kan helpen bij het verminderen van eetlust, het vertragen van de spijsvertering en het verhogen van de stofwisseling, waardoor het lichaam meer calorieën verbrandt. Azijn versterkt een detoxkuur. - Verbetert de spijsvertering:
azijn kan helpen bij het verlichten van spijsverteringsproblemen, zoals constipatie, opgeblazen gevoel en gasvorming, door de pH-waarde in de maag te verlagen en de spijsvertering te bevorderen. - Verlaagt het cholesterolgehalte:
azijn kan helpen bij het verminderen van het LDL-cholesterolgehalte, ook wel bekend als het “slechte” cholesterol, en het verhogen van het HDL-cholesterolgehalte, ook wel bekend als het “goede” cholesterol. - Verlaagt de bloedsuikerspiegel:
azijn kan helpen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de insulinegevoeligheid, wat gunstig kan zijn voor mensen met diabetes of insulineresistentie. - Helpt bij het reguleren van de bloeddruk:
azijn kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk door het verbeteren van de bloedcirculatie en het ontspannen van de bloedvaten. - Versterkt het immuunsysteem:
azijn kan als natuurlijke probiotica helpen bij het versterken van het immuunsysteem door het bevorderen van een gezonde darmflora en het stimuleren van de witte bloedcellen. - Vermindert ontstekingen:
azijn kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam, waardoor het risico op chronische ziekten zoals artritis, hartaandoeningen en kanker kan worden verminderd. - Helpt tegen acne:
azijn kan helpen bij het verminderen van acne door het doden van bacteriën, het balanceren van de pH-waarde van de huid en het verminderen van ontstekingen. - Goed voor haar en huid:
azijn kan helpen bij het verbeteren van de gezondheid van de huid en je haren door het reguleren van de pH-waarde en het bevorderen van een gezonde bacteriële flora. - Verlicht keelpijn en verkoudheid:
azijn kan helpen bij het verlichten van keelpijn en verkoudheid door het doden van bacteriën en het bevorderen van een gezonde immuunrespons. - Verbetert de slaapkwaliteit:
azijn kan helpen bij het verbeteren van de slaapkwaliteit door het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het verminderen van nachtelijk brandend maagzuur. - Verbetert de sportprestaties:
azijn zorgt ervoor dat je spieren minder snel verzuren, waardoor je langer door kunt gaan en meer energie overhoudt. Bovendien helpt het tegen uitdroging.
Heeft appelazijn ook nadelen?
Tanderosie
Als je puur appelazijn neemt, of alleen met wat water, dan kan het azijn je gebit aantasten. Vandaar dat ik het met een rietje dronk, zodat je zoveel mogelijk kunt voorkomen dat het zuur met je tanden in aanraking komt. Daarna spoel je je mond nog na met water.
Maagklachten
Voor sommige mensen kan appelazijn juist leiden tot spijsverteringsproblemen zoals maagkrampen, diarree en misselijkheid. Dit kan vooral gebeuren als iemand te veel appelazijn in één keer drinkt.
Bij veel mensen helpt appelazijn tegen brandend maagzuur, maar bij enkele mensen kan het juist brandend maagzuur bevorderen.
Verstoring van de bloedsuikerspiegel:
Hoewel appelazijn de bloedsuikerspiegel kan helpen verlagen, kan het ook de bloedsuikerspiegel te veel verlagen, waardoor je flauw wordt. Vooral diabetici die medicijnen slikken om de bloedsuikerspiegel te verlagen, moeten hierop alert zijn. Ook bij andere medicijnen moet je vooraf kijken of dit samen kan.
Dehydratie
Je moet naast azijn wel genoeg water drinken op een dag. Azijn kan enigszins dehydrerend werken in je lichaam. Maar dat geldt eigenlijk vooral als je te veel azijn neemt en te weinig water.
Allergisch
Ben je allergisch voor appels? Neem dan ook geen appelazijn. Sporadisch reageren mensen gevoelig op appelazijn. Die krijgen dan jeuk en/of huiduitslag. Daarentegen kan appelazijn juist ook helpen tegen jeuk of andere milde, maar vervelende allergische reacties.
Waar komen de Bongiorno Vinegar Drinks vandaan?
Dat deze vinegardrink hoge kwaliteit heeft, dat blijkt al uit het feit waar dit drankje gemaakt wordt. Dit Nederlandse initiatief wordt gemaakt door Monari Federzoni.
Monari Federzoni is het oudste Italiaanse bedrijf dat balsamico-azijn maakt en de eerste licentie verkreeg om dit eeuwenoude beschermde product in Italië te bottelen. Inmiddels bestaat dit bedrijf ruim 100 jaar en is in handen van de vierde generatie. Deze mensen weten hoe je om moet gaan met wijn- en appelazijn. En die kwaliteit proef je ook echt terug in deze Bongiorno Vinegar Drinks!
Hier vind je meer informatie en kun je de Vinegar Drinks bestellen
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Meer bewegen topvoornemen voor Nederlanders in 2025 - 26 januari 2025
- 20 ml olijfolie per dag: het geheim voor een betere gezondheid? - 21 januari 2025
- Dagelijkse lichaamsbeweging verkleint het risico op uitzaaiingen bij kanker - 17 januari 2025
Laat een reactie achter