• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Recept knoflook-kokossoep

Recept knoflook-kokossoep

Gepubliceerd op: 13 januari 2017 - Door Annemiek Eekelder | Leestijd ca. 2 minuten

In deze tijd van het jaar zijn veel mensen flink verkouden of ziek, dan kun je wel een stevige soep gebruiken. Wat dacht je van deze knoflook-kokossoep?

Knoflook is een natuurlijk geneesmiddel, dat onder andere de weerstand vergroot en virussen bestrijdt. Hier vind je meer info over de gezondheidsvoordelen van knoflook.

Ook kokosmelk is ontstekingsremmend en goed om virussen te bestrijden, al gebruik je maar een klein beetje.  Uien zorgen voor een goede boost tegen de verkoudheid.

Knoflook-kokossoep, goed voor de weerstand!

Wat heb je nodig voor deze soep?

  • 2 bollen verse knoflook
  • 1 bol gedroogde knoflook
  • 2 uien
  • 1 aardappel
  • 5 takjes peterselie
  • 5 takjes oregano
  • 1 el groente bouillon
  • 1 tl paprika poeder
  • scheutje peper
  • 1 lepel kokosmelk
  • 600 ml water

Hoe maak je de soep?

Pel de verse en de gedroogde knoflook, snijd ze beide in kleinere stukken. Schil de aardappel en snijd deze in stukken. Hak de ui, de gewassen peterselie en oregano fijn.

Verhit wat olie in de steelpan en fruit hierin de uien, kruiden en de knoflook in ongeveer 5 minuten. Los ondertussen de bouillon op in het water en voeg dit bij de knoflook. Je legt nu ook de stukken aardappel hierin.
Breng de soep tot een kookpunt en zet het vuur daarna laag voor ongeveer 15 minuten.
Vermaal alles nu fijn met een staafmixer. Voeg de paprika poeder, de peper en 1 tl kokos melk toe.

Ik gebruik maar weinig kokosmelk, omdat ik vind dat het anders te erg gaat overheersen in de kokos-knoflook soep. Mocht je er meer in willen doen, dan mag dat natuurlijk altijd!

Serveer met nog een klein beetje kokosmelk, eet smakelijk!

—
(red) Annemiek van MOOIgezond heeft dit lekkere gezonde recept met ons gedeeld. Dank je wel!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept courgettesoep met pompoenpitten
    Recept courgettesoep met pompoenpitten
  • Recept winterse, zoete linzensoep
    Recept winterse, zoete linzensoep
  • Rode linzensoep met kokos - ook op ayurvedische wijze te bereiden!
    Rode linzensoep met kokos - ook op ayurvedische wijze te…
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Annemiek Eekelder

Onbewerkte, pure voeding. Positieviteit, yoga, wandelen, natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica. Gezond leven. Dat is mijn passie! Ik ben Annemiek Eekelder. Ik inspireer, motiveer en ik deel mijn kennis graag mensen om gezonder te gaan leven, dit doe ik op mijn website MOOI gezond. Hier vind je recepten (met onbewerkt, e-nummer vrije en biologische ingrediënten), beauty tips (met natuurlijke onbewerkte huidverzorgingsproducten), algemene tips en weetjes voor een gezonde leefstijl!
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)

  • Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
  • Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
  • Zelf een gezonde eiersalade maken - 17 juli 2017

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Annemiek eekelder, knoflook, natuurlijk geneesmiddel, ontstekingsremmend, soep, stevige soep, uien, verhogen weerstand

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Wat is lactoferrine? Waarom heb je lactoferrine nodig?
  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen?
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven