Dit recept van Weight Watchers, spaghetti all’arrabiatta, mochten we speciaal met jullie delen.
Recept voor volkorenspaghetti met bacon
Een heerlijke maaltijd is deze volkorenspaghetti. Het recept is bedoeld voor vier personen en heeft een waarde van acht ProPoints per persoon. Ook ben je niet al te lang bezig met bereiden. Het kost je maar een halfuurtje!
De ingrediënten:
- 2 el gedroogde oregano
- 4 plakjes magere bacon, in reepjes (60g)
- peper en zout
- 240 g volkorenspaghetti, ongekookt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 el bieslookringetjes
- 4 kl olie (bijvoorbeeld kokosolie)
- 800 g tomatenblokjes (blik)
- 1½ kl gedroogde chillivlokken
Bereidingswijze
Als eerste bak je de baconreepjes krokant in de olie. Na 2 minuten voeg je de chillivlokken en de knoflook toe, dit bak je ook zo’n 2 minuten. Daarna doe je de tomaten erbij! Breng het op smaak door er oregano, peper en zout aan toe te voegen. Laat het geheel dan 10 minuten sudderen.
De pasta heb je ondertussen gaar gekookt en afgegoten. Als dit gebeurd is, meng je de spaghetti met de tomatensaus. Verdeel dit over leuke kommetjes en decoreer het gerecht met wat bieslookringetjes. Eet smakelijk!
Laat een reactie achter