• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Voedingswijzer, bij ziekten en gezondheidsklachten

Voedingswijzer, bij ziekten en gezondheidsklachten

Laatste update: 14 januari 2021 - Door Jenny | Leestijd ca. 5 minuten

Nieuwe boek Juglen Zwaan, De VoedingswijzerDe bekende blogger en voedingsdeskundige Juglen Zwaan heeft een nieuw boek uitgebracht, De Voedingswijzer. In dit boek, bijna een soort encyclopedie, vind je alle informatie over specifieke voedingsmiddelen en waarom deze zo goed voor je zijn.

Wat vind je in De Voedingswijzer?

De tekst op de voorkant van het boek geeft al meer duidelijkheid. “Een overzichtelijke gids over de heilzame aspecten van groenten, fruit, noten, zaden, granen, peulvruchten, kruiden, oliën, vetten, vlees, vis, zuivel, dranken en meer.”

Dat heeft geresulteerd in een dik boek van 478 pagina’s waarin heel veel informatie over voeding staat. De eerste 260 pagina’s gaan over allerlei soorten voeding. Zo wordt de prei besproken. Zie de foto hieronder. Je ziet dus in het kopje al meteen waar prei goed voor is (hart- en bloedvaten). en onderaan staat ook waar het nog meer goed voor (of tegen) is.

Hoe goed is prei voor je gezondheid? Je leest het in De Voedingswijzer

Per pagina wordt een voedingsmiddel besproken. Eerst allerlei soorten groenten, daarna ook fruit, noten en zaden, peulvruchten, granen en nog een rubriek met diversen. In de laatste rubriek wordt onder andere sla, zuivel, paddenstoelen en zeewier besproken.

Voedingsleer

In het midden van deze Voedingswijzer vind je een deel theorie over voedingsleer. Dit is interessant voor mensen die echt meer over de achtergrond willen weten. Sommige teksten doen me wel aan de biologielessen van vroeger denken. Maar wel heel verhelderend, zoals het verschil tussen macro- en micronutriënten. De macronutriënten kun je in grammen uitdrukken en bestaan uit vetten, eiwitten en koolhydraten. De macronutriënten bestaan uit micronutriënten. Dat zijn vitaminen en mineralen. Die worden vaak genoemd in micro- of milligrammen.

Voedingswijzers

Nadat allerlei soorten voeding zijn besproken, vind je veel voedingswijzers in het boek. Dat zijn allerlei handige schema’s, waar je direct de info uit kunt halen rond dat onderwerp. Voorbeelden van voedingswijzers zijn:

  • Behoeftewijzer (hoeveel vitamines en mineralen heb je nodig)
  • Bewaarwijzer (waar bewaar je welke voeding)
  • Nutriëntenwijzer (waar je van bepaalde soorten voeding, direct kunt zien hoeveel procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid dit bevat)
  • Seizoenswijzer
  • Suikerwijzer
  • Zelfhulpwijzer (zie hieronder)

Nutriëntenwijzer

De Zelfhulpwijzer

In de zelfhulpwijzer achterin het boek vind je uitgebreide informatie over allerlei voedingsmiddelen en de bewezen effecten. Je moet dan denken aan allerlei aandoeningen of wat je wilt bereiken. Bijvoorbeeld, wat helpt bij het verbeteren van de concentratie of je huid? Of welke voeding is goed bij ziekten als coeliakie, Pfeiffer, of reuma? Wat helpt tegen stress, hoge bloeddruk, of nierstenen? En zo zijn er nog veel meer aandoeningen, klachten, ziekten, waarbij staat welke voeding goed is. Hoeveel effect het heeft en of het direct of indirect bewezen is. Er is tevens een tabel over afvallen.

In het voorbeeld hieronder zie je hoe dat opgebouwd is. Er staan hier misschien wat specifieke voedingsmiddelen, maar dat is verder heel divers.

Welke voeding bij welke gezondheidsklachten? Je haalt het uit de zelfhulpwijzer

Mijn mening

Midden in het boek vind je een uitgebreid bronnenoverzicht. Opvallend zo ergens rond 2/3e deel in het boek. Dat was namelijk het eerste wat ik zag toen ik het boek willekeurig opende. Het zijn ook best veel pagina’s met bronnen. Op die pagina’s wordt geen kleur gebruikt en een kleine letter. Dat is een groot contrast (midden in het boek) met de andere kleurrijke pagina’s.

De letters in het boek zijn vrij groot. Dat maakt het lezen lekker makkelijk, maar in eerste instantie (associatie), komt het wat kinderlijk over. Dat was ook het eerste dat ik tegen mijn man zei toen ik het boek uit de verpakking haalde: “het lijkt wel mijn kinderencyclopedie van vroeger…”

Maar de inhoud is echt wel volwassen en interessant. Als je ook maar een beetje in voeding en gezondheid geïnteresseerd bent, dan is dit een mooi naslagwerk, wat je zeker nog vaak zult raadplegen. Ik kan je wel aanraden om het boek eerst even op je gemak door te nemen. Er staat namelijk meer informatie in, dan je in eerste instantie denkt. Zo ontdekte ik steeds meer handige informatie in het boek en werd ik alsmaar enthousiaster. Als je het boek te vluchtig bekijkt, dan mis je dat echt.

Het boek is hardcover, heel dik en kleurrijk van opzet. Bij de voedingsmiddelen in het eerste deel staat overal een kleurenfoto bij. De vele tabellen in het boek zijn ook overzichtelijk.
Waar ik in dit dikke boek misgreep was een indexpagina waar je bijvoorbeeld op product kunt terugzoeken. Ik word altijd heel misselijk van avocado’s en wilde kijken wat er in dit boek over avocado’s staat. Of dat verband kan houden met mijn misselijkheid. Maar dan moet je toch echt zelf op zoek. Gelukkig is het eerste deel wel op alfabetische volgorde. Dus daar lees ik dat de avocado helpt tegen hoge bloeddruk. En ik heb juist altijd een lage bloeddruk. Dat kan wel verklaren waarom ik minder goed reageer op een avocado… Kortom, ook zonder index word je echt wel wijzer van De Voedingswijzer!

Praktische informatie

Titel: De Voedingswijzer
Ondertitel: Met uitgebreide zelfhulpwijzer
Schrijver: Juglen Zwaan

Uitgeverij: Succesboeken
ISBN: 9789492665058

Aantal pagina’s: 480
Prijs: € 44,95
Te koop bij o.a. Ako en Bol.com

Zelfhulpboek voeding en gezondheid

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Gezonde keuzes maken in de supermarkt
    Gezonde keuzes maken in de supermarkt
  • Pure voeding voor geluk en gezondheid
    Pure voeding voor geluk en gezondheid
  • Herdruk: Oergondisch genieten van Ria Penders & Yvonne van Stigt
    Herdruk: Oergondisch genieten van Ria Penders & Yvonne van…

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: boeken, boekverslag, gezondheid, juglen zwaan, nutriënten, thema-van-ziek-naar-gezond, van-ziek-naar-gezond, voedingswijzer, zelfhulpboek, zelfhulpwijzer

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een lekkere, hele gezonde smoothiebowl?
  • Visolie gezond? Je lichaam kan niet zonder vetzuren!
  • Hoe kun je het jezelf makkelijker maken?
  • Hoe maak je een salade Niçoise?
  • Kun je succesvol afvallen door (alleen) te sporten?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven