Gezonde appelcrumble

Ons favoriete nagerecht op dit moment is de gezonde appelcrumble. Suikervrij!

Een warm taartje is echt een traktatie na je maaltijd. Maar ook heerlijk als een tussendoortje.

Ingrediënten per persoon

• 1 appel bijv. Elstar
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel kokosolie
• 1 eetlepel speltmeel of boekweitmeel
• 1 theelepel palmsuiker

Bereiding

Schil de appel en snij deze in kleine stukjes. Doe ze in een pannetje en zet het zachtjes op. Roer de kaneel er door en laat de appel zacht worden. Pak een tweede pan (koekenpan) en smelt de kokosolie. Voeg het meel en de suiker toe. Even goed roeren tot het lekker gemixt is. Het wordt niet hard in de pan.

Schep de zachte appel in een leuk kommetje en doe het baksel erover. Dan wordt het lekker krokant.

Eet smakelijk!

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
• Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
• Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026