Nederlanders zijn echte koffiedrinkers. Hoewel uit cijfers van Euromonitor blijkt dat we sinds 2005 minder koffie zijn gaan drinken, hebben we wel steeds meer oog voor de kwaliteit ervan. Dat resulteert in het feit dat we betere koffie drinken, zowel thuis als buitenshuis in de horeca.
Koffie is niet alleen lekker; er kleven ook een aantal gezondheidsvoordelen aan het drinken van kwaliteitskoffie. Deze zijn zelfs wetenschappelijk bewezen. Zo zorgt koffie er bijvoorbeeld dat je een stuk alerter bent en dat je je daardoor beter kunt concentreren. Een kop koffie helpt zelfs om je cognitieve vaardigheden op de langere termijn te stimuleren. Ook zijn er lichamelijke voordelen te ontdekken aan kwaliteitskoffie. In dit artikel lees je er meer over.
Koffie drinken om bepaalde vorm kanker te voorkomen
Wat veel mensen bijvoorbeeld niet weten is dat goede koffiebonen bepaalde antioxidanten bevatten die zogeheten free radical damage voorkomen. Free radical damage kan de basis zijn voor verschillende vormen van kanker. Uit dit onderzoek uit 2017 blijkt bijvoorbeeld dat mensen die koffie drinken een kleinere kans zouden hebben op leukemie en huidkanker (melanoma) dan mensen die geen koffie drinken. Andere onderzoeken van de afgelopen jaren wijzen juist uit dat koffiedrinkers 26% minder kans hebben om darmkanker te krijgen. Drink je meer dan 2,5 koppen koffie per dag? Dan is die kans zelfs 54%.
Bescherm je hart en vaten door kwaliteitskoffie te drinken
Dat is niet het enige voordeel van koffie drinken voor je lijf. Wist je bijvoorbeeld dat koffie drinken ook heel goed is voor je hart? In de afgelopen jaren is er veel discussie geweest over dit aspect. Maar ook hierbij geldt dat er voldoende onderzoek nodig was om erachter te komen dat koffie de kans op hartritmestoornissen met wel 13% kan verlagen. Ook hebben koffiedrinkers maar liefst 19% minder kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten. Wat helemaal bijzonder is, is dat je door koffie te drinken zelfs 30% minder kans hebt om dood te gaan aan een hartaanval. Kortom: voor je hart en de algehele gezondheid van je lichaam kan een kop koffie (of meer) per dag zeker positieve effecten hebben.
Minder kans op diabetes 2 door koffie
Alsof dat nog niet genoeg gezondheidsvoordelen zijn, is er nog een reden om koffie te drinken: het verkleint bijvoorbeeld ook de kans op diabetes 2. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Harvard. Wat hierbij opvallend is, is dat het niet alleen koffie met cafeïne is waardoor de kans kleiner is dat je diabetes 2 krijgt. Ook kwaliteitskoffie zonder cafeïne kan hiervoor zorgen. Uit datzelfde onderzoek blijkt dat je hiervoor wel zo’n vijf koppen koffie per dag moet drinken. Het is goed om te weten dat niet iedereen daar goed tegen kan. Sommige mensen zijn gevoelig voor hoofdpijn, migraine of buikpijn wanneer ze te veel koffie drinken. Kijk dus goed hoeveel koppen koffie per dag voor jou werken zodat je niet te veel koffie drinkt.
Koffie zorgt voor hydratatie van het lichaam
In tegenstelling tot wat veel mensen denken zorgt kwaliteitskoffie ervoor dat je lichaam goed gehydrateerd wordt. Vroeger werd gedacht dat koffie er juist voor zou zorgen dat een kop koffie vocht af zou drijven. Daar werd vervolgens onderzoek naar gedaan, waaruit bleek dat dit alleen het geval was met koffie waarin ontzettend veel cafeïne was toegevoegd (veel meer dan in een standaard kop koffie). Uit recenter onderzoek is gebleken dat de dosis cafeïne die aanwezig is in een kopje koffie er juist voor zorgt dat de lever vocht loslaat. Daarom is een kop koffie zonder meer goed voor de hydratatie van het lichaam. Je kunt dus gerust meerdere koppen koffie per dag drinken zonder dat je bang hoeft te zijn dat je te weinig vocht binnenkrijgt.
Kies altijd voor kwaliteitskoffie in het belang van gezondheid
Er is tot slot een duidelijke reden aan te wijzen waarom Nederlanders steeds vaker kwaliteitskoffie zijn gaan drinken. Natuurlijk heeft de goede smaak hiermee te maken, maar er zit nog meer achter. Des te beter de koffie is, des te gezonder het drankje is. Kijk bijvoorbeeld eens naar hoe goed de koffie gefilterd is. Kwaliteitskoffie moet goed gefilterd zijn, omdat er dan minder kahweol en cafestol in je kop koffie zit. Dat zijn stoffen die ervoor zorgen dat je LDL-cholesterol wordt verhoogd. Een te veel van cholesterol in je bloed is niet goed, omdat dat er juist voor kan zorgen dat je bloedvaten nauwer worden. Dat kan weer leiden tot een beroerte of een hartaanval. Kies daarom voor kwaliteitskoffie in het belang van je gezondheid.
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laat een reactie achter