• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Rode linzensoep met kokos – ook op ayurvedische wijze te bereiden!

Rode linzensoep met kokos – ook op ayurvedische wijze te bereiden!

Laatste update: 26 augustus 2015 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Als je deze soep op ayurvedische wijze wilt maken, laat dan de knoflook en uien weg en vervang deze door asafoetida (te koop bij toko).

  • Beetje ghi, boter of olie
  • 2 teentjes knoflook, in plakjes
  • 1 uit, gesnipperd
  • 2 theelepels garam masala (kruidenmengsel, te koop bij toko/supermarkt. Of als je het zelf wilt maken: koriander, komijn, piment, nootmuskaat, peper, kardemom, kruidnagel, venkel, laurierblad).
  • 1 spaanse peper (wil je een pikante soep, verwijder dan de zaadjes en snijd de peper in stukjes die je meebakt met de uit en knoflook, wil je een milde soep, snijd de peper door, verwijder de zaadjes en kook de peper in zijn geheel mee)
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 500 gram in blokjes gesneden tomaat, ontdaan van het velletje
  • 175 gram rode linzen, gewassen tot het spoelwater helder is
  • 2 theelepels citroensap
  • 6 deciliter groentebouillon, zelfgemaakt of van een tablet/poeder
  • 3 deciliter kokosmelk (of 1 blik)
  • zout en zwarte peper
  • verse koriander (of peterselie) en eventueel citroen om mee te garneren

Smelt de boter of verwarm de olie en fruit de ui en knoflook (of de assefoutida). Voeg de specerijen toe en roerbak nog 30 seconden. Voeg de tomaten, linzen, citroensap, bouillon, kokosmelk toe en breng aan de kook.

Zet het vuur lager en laat de soep koken tot de linzen zacht zijn. Vis de rode peper eruit en serveer met de verse koriander (of peterselie) en eventueel een schijfje citroen.

Eet smakelijk.

 

Met dank aan De Yogapoort Zaandam voor het delen van dit recept. We gaan het zeker proberen!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept knoflook-kokossoep
    Recept knoflook-kokossoep
  • Bloemkoolsoep
    Bloemkoolsoep
  • Thaise kippensoep
    Thaise kippensoep

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Ayurvedisch recept, soep

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Overprikkeld brein
  • Oorbellen dragen als je hypersensitief bent
  • Bestaan er ook gezonde verslavingen?
  • Hoe maak je groentespies voor op de barbecue?
  • Rustmomenten voor jezelf inbouwen, hoe doe je dat?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven