In de winkels liggen steeds meer biologische producten en we zijn hier enthousiast over. Want veel E-nummers verdwijnen hierdoor uit de schappen en de meeste biologische producten zijn echt een gezondere keuze.
Zo was ik ook nieuwsgierig naar de biologische groentechips. Het ligt inmiddels bij veel supermarkten tussen de ‘gewone chips’. Ook in België is de groentechips te koop. Dezelfde soort groentechips heb je nu bij veel supermarkten, dus je kunt het gewoon kopen bij je favoriete supermarkt.
Ik heb een zak groentechips gekocht tijdens een bezoekje aan Blaricum, maar in mijn eigen supermarkt in de Zaanstreek zag ik de chips ook prominent in de schappen liggen.
Inhoud biologische chips
In de biologische chips die ik getest heb, vind je:
- Wortelen
- Rode bieten
- Pastinaak
- Biologische aardappelen
De chips is gebakken in biologische zonnebloemolie en er is enkel wat zeezout toegevoegd.
Smaak van de biologische groentechips
Het is wel een andere smaak dan ‘gewone chips’, ook de aardappelchips. Iets zoeter. Maar absoluut een lekkere smaak. De vier smaken kun je goed herkennen en de chips is absoluut lekker knapperig.
Je bent bovendien veel eerder verzadigd dan bij een gewone zak chips. Er zitten ook geen smaakversterkers in, erg fijn!
Calorieën
Tja, gezond(er), betekent niet per se dat er minder calorieën in zitten. In deze zak van 100 gram (AH gaat hier heel optimistisch vanuit dat dit 4 porties zijn), zitten 485kcal. Dat is dus al behoorlijk veel. Maar neem je dus een goed gevuld handje, dan zijn dat 100-120kcal.
Laten we niet vergeten dat het een tussendoortje is. Maar dan wel een veel beter tussendoortje dan koek of gewone chips. Maar dus nog wel met de nodige calorieën!
Olie en koolhydraten
Deze chips wordt gebakken in biologische zonnebloemolie. De laatste tijd zijn er weer veel discussies over welke olie het beste is om mee te bakken. Wij vinden het sowieso al een enorme stap voorwaarts dat je relatief gezonde groentechips als alternatief kunt kiezen voor gewone chips.
Per 100 gram bevat de groentechips 55 gram koolhydraten, verzadigd vet 3 gram en onverzadigd vet 21 gram (enkelvoudig en meervoudige vetten).
Vezels
AH claimt ook dat deze chips nog veel vezels bevat (14 gram per 100 gram).
Tip
Op de zak vind je nog een leuke tip dat je de groentechips ook kunt gebruiken als topping over salades. Dat spreekt me wel aan, vooral als je eters hebt, is dat een leuk extraatje.
Conclusie
Ik vind het een prima smaak, een goed alternatief voor gewone chips. Ook omdat het goed krokant is en je snel verzadigd bent.
Geef je kinderen eens een klein schaaltje, ik ben benieuwd hoe ze reageren. Het is ook een aanrader om op de tafel te zetten tijdens een verjaardag.
Kopen
Je kunt soortgelijke zakken groentechips nu in vrijwel alle supermarkten kopen.
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laat een reactie achter