• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   De belangrijkste mythes over een vegetarisch dieet 

De belangrijkste mythes over een vegetarisch dieet 

Laatste update: 21 april 2023 - Door een gastblogger | Leestijd ca. 3 minuten

Mensen kiezen er om verschillende redenen voor om geen vlees meer te eten. Sommigen geloven dat het hun hartgezondheid kan verbeteren. Sommigen denken dat het goedkoper zal zijn. Anderen willen dieren helpen redden en hun ecologische voetafdruk verkleinen. En sommigen hebben hun eigen mix van persoonlijke redenen om over te schakelen op een vegetarische leefstijl. Zo kiezen steeds meer mensen voor een vegan maaltijdbox van Green Chef.

Het is goed om op de hoogte te zijn van de volgende mythes als je minder vlees wilt eten:

Plantaardige vleesvervangers zijn beter voor je dan echt vlees

Populaire vleesalternatieven zijn nog relatief nieuw. Er zijn geen grote onderzoeken die bepalen of ze goed of slecht zijn voor ons lichaam. Sommige onderzoeken tonen een vermindering van het risico op hart- en vaatziekten aan. Onderzoek is echter nog beperkt.

Als het voedsel veel natrium bevat, houd er dan rekening mee dat te veel natrium in je dieet kan leiden tot verhoogde bloeddruk, hartaandoeningen en beroertes. Houd rekening met de ingrediëntenlijst en belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid van het hart, zoals natrium en transvet.

Je krijgt niet genoeg eiwitten binnen als je geen vlees eet

Vegetariërs kunnen absoluut meer dan genoeg eiwitten binnenkrijgen door eiwitrijk voedsel te eten. Deze omvatten:

  • Griekse yoghurt
  • Pindakaas
  • Hüttenkäse
  • Gekookte bonen
  • Melk
  • Noten
  • Eieren

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor eiwit voor gezonde volwassenen is ongeveer 10-15% van de totale dagelijkse calorieën. En uit onderzoek blijkt dat een meerderheid van de mensen Amerikanen al twee keer zoveel eiwitten binnenkrijgt als ze nodig hebben.

Vlees eten draagt bij aan hart- en vaatziekten en kanker

Volgens de National Institutes of Health hebben een aantal onderzoeken in de loop der jaren rood vlees in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, sommige vormen van kanker en diabetes. Maar uit ander onderzoek blijkt dat een lage consumptie – niet meer dan 2-3 porties per week – niet schadelijk is voor je gezondheid. Als je vlees wilt eten, doe dat dan spaarzaam en kies waar mogelijk voor biologische, magere stukken vlees.

Zonder vlees krijg je niet genoeg vitaminen en mineralen

Naast eiwitten bevatten rood vlees, gevogelte en zeevruchten essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft. Rood vlees bevat bijvoorbeeld vitamine B12, ijzer en zink.

Als je geen vlees eet, kun je toch genoeg van deze voedingsstoffen binnenkrijgen door niet-vleesproducten te eten die dezelfde voedingsstoffen bevatten. Yoghurt, magere melk, verrijkte plantaardige melk, eieren en kaas zijn allemaal goede bronnen van vitamine B12. Noten, zaden, bonen, linzen en tofu bevatten zink en ijzer.

Mythes over vegetarisch eten.

Vegetariërs zijn gezonder dan vleeseters

De termen ‘plantaardig’, ‘vegetarisch’ en ‘vleesloos’ zijn niet automatisch gelijk aan ‘gezond’. Er zijn tal van voedingsmiddelen die afkomstig zijn van planten die niet als goede voedingskeuzes worden beschouwd, waaronder witbrood, witte rijst en patat.

En veel voedingsmiddelen die niet van planten komen, bieden voedingsvoordelen. Zuivelproducten leveren bijvoorbeeld calcium, kalium, vitamine D en eiwit. Zeevruchten zijn een goede bron van vitamine D, eiwitten en omega-3-vetzuren.

Bij elk dieet is het belangrijk ervoor te zorgen dat je voldoende belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt. En dat je de juiste hoeveelheid calorieën, vet, eiwitten en koolhydraten binnenkrijgt.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Vleesvervangers goed alternatief voor gewoon vlees?
    Zijn plantaardige vleesvervangers een goed…
  • Toch koken met vleesvervangers
    Toch aan de vleesvervangers
  • Ervaring vegan kipfilet
    Productreview | Plantaardige, 100% Vegan kipfilet van Vivera
  • Goedkoop en duurzaam eten en drinken
    Duurzaam en goedkoop eten: 4 tips om je voetafdruk…

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: vegan, vegetarisch, vlees

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Hoe gezond zijn pruimen?
  • Wat zijn de gevolgen van weinig bewegen?
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou!
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid!
  • Sporten met hoogsensitiviteit: zo houd je het leuk én vol

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven