Enige weken geleden mochten we een box van HelloFresh testen. We vonden het erg leuk, omdat we houden van verse ingrediënten en nieuwe recepten. We wilden graag weten of het past bij onze gezinnen en leefstijl en ons blog.
Goed is ook bij zo’n test is dat we verschillende keukenprinsessen zijn. Vanessa houdt echt van koken en Jenny is meer van de makkelijke keuken. Onze gezinnen zijn ook heel anders. Lees onze ervaring met HelloFresh:
Verrassende gerechten
Op het moment dat de box bezorgd wordt, krijg je een beetje een Kerstpakketten-gevoel. Wat zal er in zitten? Mooie hoeveelheid ingrediënten, alles vers. In de box zitten ook handige kaarten met de recepten.
Aan de voorzijde zie je het eindresultaat en foto’s van de verschillende ingrediënten. Dat is ook heel handig. Wij wisten bijvoorbeeld niet wat Mesclun was, maar door de foto zagen we dat het een mix van sla was.
Ieder gerecht zal lukken
Het is echt makkelijk te maken, zodra je het netjes conform de instructies maakt. Aan de achterzijde zie je hoe je het gerecht stap voor stap klaar maakt. Als je dit doet met de verse ingrediënten, zal het niet mislukken. Het is echt ideaal als je houdt van gemak.
Vanessa realiseerde zich eigenlijk dat ze normaal gesproken een recept leest, de ingrediënten pakt en het op eigen wijze klaar maakt. Ook een leuk inzicht!
Jenny merkte dat het koken van op het oog ingewikkelde recepten verrassend makkelijk bleek te zijn. Ook was het leuk om met hele gezin (inclusief puberzonen), de verschillende recepten van HelloFresh uit te proberen. De meeste gerechten werden heel goed ontvangen thuis.
Kritische noot
Soms gebeurt het bij een review dat er een kritische noot is. In de box van Vanessa zaten een aantal beschimmelde producten (na 2 dagen). Dat mag natuurlijk niet.
Wat we erg jammer vonden dat we pas een reactie op onze klacht kregen, nadat we het op Twitter hadden gezet. Via mail kregen we geen respons. Alleen een automatische mail dat het druk was. Gelukkig kreeg Vanessa ter compensatie een nieuwe box. Die was wel helemaal goed. Dit gaat HelloFresh vast vanaf nu beter doen.
Flexibiliteit
Het is heel makkelijk om je abonnement een week te pauzeren. Dat is wel heel flexibel. Wat wij wel lastig vinden aan zo’n abonnement is dat je soms niet weet wat er gebeurt in de week. Bij ons eet er vaak iemand mee of juist weer niet.
De tweede box werd geleverd tijdens de hittegolf. Toen stond er andijvie/bonenstamppot op het menu. Daar hadden we echt geen trek in. De hobby van Vanessa kwam weer goed van pas en werd er een heerlijke salade op tafel gezet met gebakken aardappeltjes.
Hoeveelheid
De hoeveelheid bleek goed te zijn (voor twee personen, Jenny heeft het aangevuld met andere gerechten, zodat iedereen mee kon eten). In het begin maakten we ons wat zorgen of het wel genoeg was voor twee personen. Maar dat bleek ontzettend mee te vallen als je goed de aanwijzingen opvolgt. Er was echt genoeg, ook voor grotere eters.
Alleen de vleesproducten zijn niet heel royaal. We hebben bijvoorbeeld netjes een kipfilet over de lengte door midden gesneden. Dat was echt nieuw voor Jenny dat je van één kipfilet twee dunnere versies kunt maken…
Voor wie is HelloFresh geschikt?
Ben jij een kok, die
- houdt van gemak
- wil koken met verse ingrediënten
- nieuwe verrassende recepten wil proberen,
dan is het echt iets voor jou.
Mieke zegt
Leuk allemaal die reacties. Alleen erg jammer dat er geen rekening wordt gehouden met alleenstaanden. Wil je als alleenstaande gebruik maken van bv. Hellofresh dan kost een maaltijd je ongeveer 11 Euro. Belachelijk duur en dus eigenlijk geen optie.
Joanne zegt
Voor mensen die bewust eten: ik ben na hello fresh overgestapt op de beebox. Zelfde concept maar dan duurzamer en gezonder. De producten zijn beter en altijd 100%bio. Bij hello fresh was dat niet zo. Dus ik ben fan van de Beebox!