Bladgroenten zijn ontzettend gezond en zouden niet mogen ontbreken in jouw voedingspatroon. Zo barsten ze van de vitaminen, mineralen en vezels maar bevatten ze relatief weinig calorieën. Bovendien is het zo dat het eten van bladgroenten gelinkt wordt aan verschillende gezondheidsvoordelen. Zo kan het risico op obesitas, hart- en vaatziektes en een hoge bloeddruk aanzienlijk……. lees verder
Groenten en gezondheid
Meer groente eten!
We horen het overal, maar waarom zouden we meer groente gaan eten? Wat is de rol van groente en onze gezondheid? In dit dossier bundelen we allerlei groenten en vertellen we waarom deze goed zijn voor je gezondheid.
Ook delen we ervaringen van mensen, die volledig overgegaan naar een vegan-leefstijl. Bekijk ook eens onze vegan-recepten. Meer groenten eten is niet alleen goed voor ons lichaam, maar ook voor de planeet.
Geniet extra van groenten en we hopen dat je ook snapt waarom!
Fruit en groenten die helpen tegen vermoeidheid
Veel fruit en zeker gedroogd fruit bevat relatief veel fructose (suiker uit de vrucht). Daar kun je echt een energieboost van krijgen, maar helaas duurt dat vaak maar kort. Daarna kan je juist nog meer last hebben van je vermoeidheid of meer trek krijgen in zoete snacks. Datzelfde geldt voor aardappelen. Het is gezond, maar……. lees verder
8 Dingen die er kunnen gebeuren als je geen groente eet!
Hopelijk weet je dat het belangrijk is om voldoende groente en fruit te eten. De voedingsstoffen die in groente en fruit zitten heeft je lichaam echt nodig. Wanneer je deze niet binnenkrijgt kunnen er nare dingen gebeuren. Hieronder vind je 8 voorbeelden die je kan krijgen wanneer je geen groente eet. Als je geen groente……. lees verder
Groenten als cosmetica
Uit allerlei onderzoeken is het inmiddels wel duidelijk geworden dat groente en fruit de kans op het krijgen van kanker en hart en vaatziektes verkleint. We weten allemaal wel dat groente en fruit rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezelstoffen. Door goede, gevarieerde voeding geven we ons lichaam alle bouwstenen om optimaal te kunnen functioneren.……. lees verder
Geroosterde bonen als alternatief voor zakje chips
Deze geroosterde bonen van Shakeplus, zijn echt een goed alternatief als je even trek hebt in een zakje chips of handje noten. Een zakje bevat slechts 127 calorieën, dus dat is prima. Het is gemaakt van allerlei soorten bonen, die ook nog eens goed zijn voor je gezondheid! Knabbelmix met de smaak barbecue Zo’n zakje……. lees verder
Recept voor koolhydraatarme pastinaakpuree zonder aardappel
Veel recepten voor pastinaakpuree zijn met aardappel. Daar ben ik zelf niet zo’n fan van, dus ben ik aan de slag gegaan met een versie zonder aardappels. Hieronder deel ik graag mijn recept met jullie voor deze pastinaakpuree. Dit is een gezond, koolhydraatarm alternatief voor aardappelpuree! Voor mensen die meer groenten willen eten en minder……. lees verder
Hoe gezond zijn bietjes?
Rode bietjes, je vindt ze heerlijk of je vindt ze verschrikkelijk. Ik behoor gelukkig bij de eerste groep. Want bieten zijn super gezond en daarom absoluut een aanrader. Maar waarom zijn ze zo gezond en wat doet het met je gezondheid? Je vindt alle voordelen van rode bietjes hieronder! Rode bieten zijn familie van de……. lees verder
Wat is een gezond ontbijt?
Na een drukke decembermaand is januari het ideale moment om onze gezonde voedingsgewoonten terug op te pikken (of aan te leren). Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag én zorgt er voor dat we met de nodige energie aan de slag kunnen. In dit artikel vind je tips om in 2019 een gezond……. lees verder
Hoe kun je gezond afvallen?
Als je wilt afvallen, dan is dat vaak een hele opgave. Natuurlijk weet iedereen dat gezond eten en zo min mogelijk snoepen een goede manier is. Maar veel mensen wil wat meer handvatten om echt blijvend te kunnen afvallen. We geven je hier een aantal tips die echt helpen bij gezond afvallen. Want afvallen is……. lees verder
Life Changing Foods, de genezende kracht van groente en fruit!
Een poosje terug schreef ik over het boek Medical Medium. In dit boek wordt uitgelegd hoe het Epstein-Barr-virus vaak leidt tot ziektes en onbegrepen gezondheidsklachten. Dit kan leiden tot bijvoorbeeld MS, lupus, schildklieraandoeningen, CVS of fibromyalgie. Hier wordt door de medische wetenschap overigens ook steeds meer onderzoek naar gedaan. Het boek Medical Medium is sinds……. lees verder
Maak van de bbq een gezond feestje
De voorjaar hangt alweer in de lucht en hier en daar beginnen de kriebels voor de zomer alweer te komen. Lekker buiten eten hoort daar natuurlijk bij, vooral barbecueën is in de zomer een populaire bezigheid. Vlees erop, saus erbij en natuurlijk een drankje. Vaak is het maar moeilijk om met dit soort diners vaak……. lees verder
Erg leuk en betaalbaar boekje met smoothies en juices
Dit nieuwste boek van Delicously Ella is net uitgekomen. Een betaalbaar boekje vol met recepten voor smoothies en sapjes. Deliciously Ella Smoothies & Juices is leuk voor jezelf en ook een erg leuk cadeautje voor een ander. Wat staat er in dit boek? Uiteraard vind je hier talloze recepten voor de smoothies en sapjes vol……. lees verder
Pizza met platbrood en veel groenten
Pizza als een gezonde avondmaaltijd? Dat kan! In dit recept maken we gebruik van platbrood als bodem. Dit kun je kopen bij de Turkse supermarkt. Maar je kunt ook naanbrood of een wrap gebruiken als bodem. De pizza wordt ruim belegd met saus, groenten en (buffel)mozzarella. En het is nog makkelijk te maken ook. Heerlijk! Ingrediënten: 1……. lees verder
Hoe kan je makkelijker meer groenten eten?
Eigenlijk is iedereen het er wel over eens, meer groente eten is goed voor je! Maar niet iedereen vindt het makkelijk. De richtlijn van het voedingscentrum is 200 gram per dag, maar eigenlijk is 400 gram nog beter. We geven wat tips hoe je op een eenvoudige manier toch meer groenten kunt gaan eten. Makkelijker meer……. lees verder
De gezonde trends van 2017! Food & Lifestyle trends
Zoals elk jaar geven wij je een overzicht met gezonde trends die je kunt verwachten in 2017! Wat zijn de foodtrends en wat wordt onze leefstijl in 2017? De belangrijkste trend… Aankomend jaar is de belangrijkste trend, dat we gaan inzien hoe belangrijk je ‘mind‘ is. Met je gedachten kun je je eigen gedrag saboteren,……. lees verder
Nachtschade groenten, wel of niet gezond? Vriend of vijand?
Groenten uit de nachtschadefamilie hebben een slechte naam als het om gezond eten gaat. Maar zijn ze echt zo slecht voor je of passen ze gewoon in een gezond dieet? Veel nachtschade groenten maken deel uit van ons dagelijks eten. Denk aan tomaten, aubergine, paprika en aardappel. Ook Goji bessen en Kaapse kruisbessen (lampionnetjes) behoren……. lees verder
Gezond kookboek voor kinderen! Forest Feast Kookboek voor Kids
Als natuurvoedingsdeskundige probeer ik zo gezond mogelijk te koken, vooral voor mijn kinderen, maar dat is niet altijd even gemakkelijk. Er zijn weinig gerechten die door het hele gezin lekker gevonden worden en het kan heel frustrerend zijn om, zodra het eten op tafel staat, te horen “bah lust ik niet”. Op zoek dus naar……. lees verder
Vershelden sparen bij Supercoop
De nieuwe spaaractie is een ontzettend goed initiatief van Supercoöp. Voor kinderen leuk (volwassenen vinden het denk ik stiekem ook best leuk) en een goede stimulans voor een gezonde leefstijl. Bij ons in het dorp zitten twee Supercoöps, dus zo kwam de spaaractie ineens op mijn pad. Het is eind augustus gestart, ik kan niet goed……. lees verder
Recept voor groentelasagne
Lasagne is een ovenschotel die in allerlei variaties is te bereiden. Zoals deze groentelasagne met vegetarische bolognese-saus. De lasagne zit vol met lekkere groentes zoals aubergines, uien en courgettes, meer dan genoeg voor je dagelijkse portie verse groenten! En uiteraard veel gezonder dan de ‘kant-en-klare’ recepten. Ingrediënten groentelasagna 200 g broccoli 1,5 pot biologische vegetarische bolognesesaus 6/8 lasagnebladeren……. lees verder
12 Tips om kinderen gezond te laten eten
Iedere ouder wil dat zijn of haar kind gezond is en gezond eet. Het ene kind is een makkelijke eter en de ander daarentegen juist niet. Om je kind gezond te laten eten moet je als moeder of vader het voortouw nemen en je kind een hand helpen. Wij geven je hieronder 12 tips om kinderen gezond……. lees verder
Zelf je groenten kweken? Dit zijn de voordelen van een eigen moestuin
Waar tuinieren enkele jaren geleden echt iets was voor gepensioneerden, kiezen steeds meer jonge mensen er tegenwoordig ook voor om een eigen tuintje bij te houden. De reden dat steeds meer mensen een deel van hun tuin inrichten als moestuin of een stadstuintje, inclusief vogelverschrikker, heeft te maken met het feit dat het bijhouden van een eigen……. lees verder
Welke maaltijdbox past bij mij?
De maaltijdbox is vandaag de dag een hot item. Meer en meer Nederlanders stappen over op een maaltijdbox abonnement. Elke week weer rijden tientallen busjes van aanbieders als HelloFresh, Albert Heijn en Mathijs Maaltijdbox door heel Nederland om de maaltijdboxen bij de klanten af te leveren. Voor gezond gemak Voor veel Nederlanders is het dan……. lees verder
Trends in 2016 rond voeding en een gezonde leefstijl
Door onze website Goed eten Gezond leven én door het lezen van vele nieuwtjes, het bijwonen van allerlei bijeenkomsten, enz., durven we wel een voorspelling te maken qua trends in voeding en gezond leven voor 2016. Dus traditiegetrouw, hier onze gezonde trends voor het komende jaar: 1. Wandelen! Wandeltochten, wandelen met een vriend of vriendin,……. lees verder
12 voedingsmiddelen voor meer ijzer in je bloed
IJzer is zeer belangrijk voor je lichaam. Het maakt hemoglobine aan en dat is nodig voor het zuurstoftransport in het bloed en de stofwisseling. Een ijzertekort kan je herkennen aan: rusteloze benen, snel buiten adem zijn, vermoeidheid en een bleke huid. Je kan dan denken aan ijzertabletten, maar het is natuurlijk nog beter om in……. lees verder
Recept met shiitakes, andijvie en tomaat
Dit is een recept van Vanessa voor een heerlijk gezond bijgerecht met shiitakes (paddenstoel), spinazie en tomaatjes. Veel groente dus. Ingrediënten: 15 half gedroogde tomaatjes bakje shiitakes bosje lente ui zak (wilde) spinazie geroosterde pijnboompitjes zout en peper naar smaak eetlepel olijfolie Bereiding: Eerst de tomaatjes en knoflook uit pot fijn snijden en fruiten in……. lees verder
