• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Hoe maak je kleine groentetaartjes?

Hoe maak je kleine groentetaartjes?

Gepubliceerd op: 15 september 2022 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Groentetaartjes, daar maakte ik mijn dochter toen ze kleuter was al helemaal blij mee. Ze noemde het zelfs een van haar lievelingsgerechten. Moeders is helemaal blij, want het is erg gezond!

De groentetaartjes maak je als een muffin, maar kun je echt als maaltijd neerzetten. Voor kinderen heel leuk natuurlijk! Je kunt het combineren met bijvoorbeeld een lekker en gezond soepje.

Voor de groentetaartjes kun je verschillende ingrediënten gebruiken. We hebben namelijk muffins gemaakt van groenten, ei en aardappel. Heel eenvoudig en een groot succes bij de kinderen. De kaas en de Italiaanse kruiden maken het extra lekker!

Varieer gerust met ingrediënten die je al in huis hebt. Je zou er bijvoorbeeld ook champignons of spinazie in kunnen verwerken.

Recept kleine groentetaartjes

Hoe maak je groentetaartjes?

Ik deel graag mijn recept voor deze groentetaartjes met je. Experimenteer er lekker op los. Maar vergeet nooit de eieren!

Ingrediënten:

  • 1 aubergine
  • 1 grote ui
  • 1 rode paprika
  • 1 courgette
  • 3 niet te grote aardappels
  • 6 eieren
  • 100 gram geraspte kaas
  • Italiaanse kruiden
  • Peper en zout

Bereidingswijze:

Schil de groenten en aardappelen en snijdt ze in kleine stukjes. Of gebruik de hakmolen  met trekkoord om dit heel snel en makkelijk te doen. Daarna hebben we ze nog tien minuten gekookt. Ondertussen de oven voorverwarmd op 200 graden. Daarna de eieren roeren met de geraspte kaas, Italiaanse kruiden, peper en zout.

De groente en aardappelen afgieten en in ingevette muffinvormpjes doen. Daarover heen het mengsel met de ei doen. Zo’n 15 minuten in de oven en smullen maar!

In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • pasta-met-spinazie-gehakt
    Pasta met spinaziegehaktballetjes
  • kinderen-eimuffin-samenmaken-kerst
    Makkelijk feestelijk eigerecht voor kinderen
  • hartige spinazie muffins
    Gezond recept! Hartige crunchy spinazie muffins
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Gezond lunchrecept: Zoete Groenten met Feta en Ei - 5 december 2023
  • Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
  • Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: groenten, hartige taart, muffins

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    




Alka Greens

Ontvang 10 tips voor gezonde feestdagen!

Footer Widget Header

Ontvang 1x per week onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

Na het ontvangen van de tips, ontvang je automatisch onze wekelijkse update.

Footer

Recente berichten

  • Gezond lunchrecept: Zoete Groenten met Feta en Ei
  • Hoe gezond zijn zoete aardappelen?
  • Oefeningen voor strakke bovenarmen: weg met die kipfiletjes onder de armen 😉
  • Recept vegetarische gevulde courgette
  • Moet je koolhydraten eten voor een gezond en langer leven?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2023 Goed Eten Gezond Leven