• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Weekend recept: frittata uit de oven!

Weekend recept: frittata uit de oven!

Laatste update: 5 januari 2022 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Frittata is altijd een lekkere en makkelijke maaltijd. De laatste tijd delen we daarom hier wat meer frittata gerechten, is het je al opgevallen? 😉

Ik maak frittata graag in het weekend, omdat het gewoon super smakelijk is en heel makkelijk te maken. En lekker voor jong en oud. Eigenlijk kun je er van alles in stoppen wat je nog in de koelkast hebt liggen, zoals groenten. Het ziet er gewoon gezellig uit om dit op tafel te zetten toch? Zeker als je het bakt in een ronde vorm. Zo lijkt het net een taartje!

Weekendrecept: frittata uit de oven

Hoe heb ik deze frittata gemaakt?

Ingrediënten voor 2 personen

  • 6 eieren
  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 courgette
  • 2 punt paprika’s
  • 3 bosuitjes
  • 1/2 bakje verse Italiaanse kruiden
  • 50 gram crème fraiche
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 150 gram geraspte pardano kaas

Extra nodig: (ronde ovenschaal) en een velletje bakpapier.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de uien en knoflook. Snijd de courgette en de puntpaprika in kleine stukjes.

Fruit de uien en knoflook in de olijfolie in de koekenpan.
Voeg na 2 – 3 minuten de courgette en paprika toe.
Snijd de bosui in stukjes. Voeg als laatste de bosui toe.
(Ik snijd alles makkelijk – en zonder elektra – in mijn hakmolen met trekkoord).

Snijd de Italiaanse kruiden fijn.
Klop de eieren op in een kom en voeg daarna de kruiden en kaas toe.

Leg ondertussen een velletje bakpapier in de ovenschaal.
Doe de gebakken groente in de schaal. Verspreid hierover het eiermengsel en zet het voor ongeveer 20 minuten in de oven. Het is klaar als het ei gestold is.

Lekker met een stukje vers (volkoren) stokbrood.

Eet smakelijk!

PS Heb je vragen over dit recept? Vraag het gerust hieronder.
PS2 Zie ook mijn recept frittata met zoete aardappel en spinazie

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Frittata met geitenkaas en sperziebonen
    Frittata met geitenkaas en sperziebonen
  • Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
    Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
  • Groente frittata - voor een makkelijke koolhydraatarme lunch
    Groente frittata - voor een makkelijke koolhydraatarme lunch

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: eieren, frittata, weekend

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • Zo bevrijd je jezelf van schuldgevoelens
  • Hoe maak je een gezonde gnocchi met lekkere pestosaus?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven