• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Weekend recept: frittata uit de oven!

Weekend recept: frittata uit de oven!

Laatste update: 5 januari 2022 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Frittata is altijd een lekkere en makkelijke maaltijd. De laatste tijd delen we daarom hier wat meer frittata gerechten, is het je al opgevallen? 😉

Ik maak frittata graag in het weekend, omdat het gewoon super smakelijk is en heel makkelijk te maken. En lekker voor jong en oud. Eigenlijk kun je er van alles in stoppen wat je nog in de koelkast hebt liggen, zoals groenten. Het ziet er gewoon gezellig uit om dit op tafel te zetten toch? Zeker als je het bakt in een ronde vorm. Zo lijkt het net een taartje!

Weekendrecept: frittata uit de oven

Hoe heb ik deze frittata gemaakt?

Ingrediënten voor 2 personen

  • 6 eieren
  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 courgette
  • 2 punt paprika’s
  • 3 bosuitjes
  • 1/2 bakje verse Italiaanse kruiden
  • 50 gram crème fraiche
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 150 gram geraspte pardano kaas

Extra nodig: (ronde ovenschaal) en een velletje bakpapier.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de uien en knoflook. Snijd de courgette en de puntpaprika in kleine stukjes.

Fruit de uien en knoflook in de olijfolie in de koekenpan.
Voeg na 2 – 3 minuten de courgette en paprika toe.
Snijd de bosui in stukjes. Voeg als laatste de bosui toe.
(Ik snijd alles makkelijk – en zonder elektra – in mijn hakmolen met trekkoord).

Snijd de Italiaanse kruiden fijn.
Klop de eieren op in een kom en voeg daarna de kruiden en kaas toe.

Leg ondertussen een velletje bakpapier in de ovenschaal.
Doe de gebakken groente in de schaal. Verspreid hierover het eiermengsel en zet het voor ongeveer 20 minuten in de oven. Het is klaar als het ei gestold is.

Lekker met een stukje vers (volkoren) stokbrood.

Eet smakelijk!

PS Heb je vragen over dit recept? Vraag het gerust hieronder.
PS2 Zie ook mijn recept frittata met zoete aardappel en spinazie

In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • frittata-sperziebonen-geitenkaas
    Frittata met geitenkaas en sperziebonen
  • Recept: Frittata met zoete aardappel en spinazie
    Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
  • magere-groente-fritatta-makkelijk-preps
    Groente frittata - voor een makkelijke koolhydraatarme lunch
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
  • Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023
  • Intermittent fasting, wel de gezondheidsvoordelen, maar niet willen afvallen - 15 november 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: eieren, frittata, weekend

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    




Alka Greens

Ontvang 10 tips voor gezonde feestdagen!

Na het ontvangen van de tips, ontvang je automatisch onze wekelijkse update.

Footer Widget Header

Ontvang 1x per week onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

Na het ontvangen van de tips, ontvang je automatisch onze wekelijkse update.

Footer

Recente berichten

  • Oefeningen voor strakke bovenarmen: weg met die kipfiletjes onder de armen 😉
  • Recept vegetarische gevulde courgette
  • Moet je koolhydraten eten voor een gezond en langer leven?
  • Vega recept: een heerlijke vegetarische pasta bolognese!
  • Hoe kom je van schuldgevoel af?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2023 Goed Eten Gezond Leven