• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Recepten   Gerookte haringfilet op geroosterd brood

Gerookte haringfilet op geroosterd brood

Laatste update: november 8, 2020 - Door Jenny | Leestijd ca. 3 minuten

Vanessa heeft laatst een blog geschreven over het MSC keurmerk op visproducten. Sindsdien let ik werkelijk in elke winkel bij de vis of dit keurmerk er wel op staat. Dus toen ik laatst vis op brood wilde, zag ik tot mijn vreugde dat er bij de supermarkt genoeg visproducten zijn met dit MSC keurmerk. Zelfs de sushi gaat vaak voor duurzaamheid!

(lees hieronder verder)

Visproducten met MSC keurmerk

Ik heb dus verschillende visproducten gekocht, maar het ging mij vooral om de gerookte haringfilet, want dat schijnt heel lekker te zijn op brood. En dat heb ik nog nooit eerder geprobeerd. Het werd tijd dus!

Is gerookte haringfilet wel gezond?

De gerookte haringfilet is eigenlijk heel goed betaalbaar. Voor 2,44 heb je 300 gram aan haringfilet. Daar kan je aardig wat broodjes mee beleggen! Je moet wel even de onderhuid eraf halen.

De enige ingrediënten zijn: haring, zout, azijn en rook. De haring wordt koud gerookt op (FSC) beukenhout.

Het aantal kcal is 244 per 100 gram. Maar bijvoorbeeld bij Weight Watchers (heet nu WW), hoef je geen smartpoints hiervoor te rekenen. Namelijk omdat het een gezonde keuze is, de vis veel proteïne bevat en je hier snel door verzadigd raakt.

Natuurlijk is gerookte haringfilet ook vet, maar dit zijn voornamelijk meervoudige onverzadigde vetten. En die zijn juist heel goed voor je gezondheid. En daarnaast bevat gerookte haring ook nog veel vitamine D. En daar hebben we snel een tekort van. Een broodje haring is dus een goede keuze!

Recept geroosterd brood met gerookte haringfilet

Broodje gerookte haringfilet

Ik ben eerlijk gezegd niet zo goed in het koken van vis, maar ik vind vis wel erg lekker. Een stukje zalm opbakken, dat vind ik wel lekker en gaat mij goed af! Maar vis is ook heerlijk op brood. Of op een omelet als je liever koolhydraatarm eet.

Vis op brood is snel klaar, vult heel goed en is heel gezond. Deze variatie vonden ze hier thuis ook erg lekker. Je kunt dit ook eventueel meenemen naar je werk als lunch. Leg eventueel de augurken of komkommer er dan later op en bewaar die even apart van het brood in folie.

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterhammen
  • 100 gram gerookte haringfilet
  • roomkaas (light)
  • handje gesneden ijsbergsla
  • 5 radijsjes, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden
  • augurkenschijfjes of plakjes komkommer

Bereidingswijze

Rooster de boterhammen in een broodrooster of kort in de oven. Besmeer ze met de roomkaas. Verdeel daarna de ijsbergsla over de broodjes. Leg hier de in stukken gesneden haringfilet op. Hier bovenop verdeel je de radijsjes en plakjes augurk (of komkommer).

Dat is alles. Snijd de boterhammen in tweeën en eet smakelijk!

Gerookte haringfilet van AH

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept voor soep met blauwe kaas en bleekselderij
    Recept voor soep met blauwe kaas en bleekselderij
  • Eenvoudige salade met avocado
    Eenvoudige salade met avocado
  • Hoe gezond is pindakaas?
    Hoe gezond is pindakaas?

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: duurzaam, msc, recept, vis, weight watchers

Lees Interacties

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Waarom co-enzym Q10 slikken?
  • Boekreview WAYOOH!, origineel en nieuw kookboek van Ramon Beuk
  • Wat is de oorzaak van jullie relatieproblemen?
  • Recept | Stoofpot Paddenstoelen met Pastinaakpuree
  • Als gezond eten niet meer zo gezond is

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven