Zaterdag brooddag, toch? Of is het niet zo bij jou thuis? Bij mij thuis was vroeger zaterdag echt brooddag. Wij zien nu wel wat we eten en soms kan er een gezonde broodmaaltijd op tafel staan.
Laatst kreeg ik een flesje Cardini’s caesarsaus om te proberen in box voor foodbloggers. Het leuke van zo’n box is dat je iets uit mag proberen, dat gewoon bij AH te koop is.
Zonder conserveringsmiddelen
Het mooie van dit flesje was dat ik alle ingrediënten kan lezen. Het is gemaakt van allerlei ingrediënten die je kent. Het is een product zonder conserveringsmiddelen. Daar houden we van! Ik geloof ook dat het gezonder is.
Ingrediënten
We hebben hieronder gewoon de ingrediënten neer gezet ter inspiratie. Het hangt hierbij helemaal af van de hoeveelheid mensen of je het vooraf klaar maakt of iedereen gezellig aan tafel. Zelf heb ik een ongesneden brood besteld bij de bakker. Wij vinden het voor zulke boterhammen lekker om dikke plakken te maken.
- volkoren brood
- Cardini’s caesarsaus
- stevige tomaten
- gemixte sla
- kappertjes
- ansjovis
- Parmezaanse kaas
Bereiding
Een goed belegde boterham smeren spreekt voorzag. Wat ik wel handig vind is de saus als eerste op de boterham te smeren ipv boter. Dan houd je daarna schonere handen. Verder versier je de boterham naar eigen smaak.
