• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Gezonde Mugcake met Snickerssmaak

Gezonde Mugcake met Snickerssmaak

Gepubliceerd op: 16 juni 2024 - Door Jenny | Leestijd ca. 3 minuten

Bij gezond eten of wellicht afvallen, denken veel mensen dat dit soort zoete gebakjes geen optie zijn. Maar ik heb goed nieuws, dit kun je zelfs als ontbijt eten en is een prima keuze.

Wat is een mugcake?

Een mugcake is een soort kleine cake die je snel en eenvoudig in een magnetron kunt maken. De naam “mugcake” komt van het feit dat je het mengsel direct in een mok (“mug” in het Engels) maakt en bakt.

Hieronder deel ik graag een recept van een mugcake die we van een collega hebben gekregen. Een superlekkere chocolade mugcake met een smaak die vergeleken wordt met Snickers.

Maar laat ik eerst eens uitleggen wat de basisstappen zijn van een mugcake. Als je het nog nooit gedaan hebt, het is echt super makkelijk!

  1. Ingrediënten verzamelen
  2. Meng de ingrediënten in een magnetronbestendige mok of kopje
  3. Plaats de mok of kopje in de magnetron (meestal tussen 1 tot 2 minuten op hoog vermogen)
  4. Afkoelen (al kun je het prima warm eten, maar net uit de magnetron is vaak te heet)
  5. Genieten maar!

Een mugcake is dus een snelle en gemakkelijke manier om een zoet ontbijt of goed vullend tussendoortje te maken zonder dat je een oven nodig hebt. Het is perfect voor een eenpersoonsportie.

Onze collega had deze mugcake ook al eerder gemaakt (gebaseerd op de healthy Snickers) maar hij viel toen wat droog uit. Dus is zij verder gaan experimenteren. En dit was het resultaat. Een heerlijk, eerlijk, voedzaam en gezond gerecht. Maar vooral super lekker! Hieronder vind je het recept.

Mugcake met snickerssmaak

Recept Mugcake met Snickerssmaak

Ingrediënten:

  • 1 ei
  • 50 gram havermout
  • 1 eetlepel biologische cacao
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 geprakte banaan
  • 4 stukjes pure chocolade (minimaal 73%)
  • 2 eetlepels biologische pindakaas
  • 1/2 kopje water

Garnering:

  • amandel- en kokossnippers
  • ongezouten walnoten of pinda’s
  • biologische agavesiroop

Hoe ga je te werk?

Bereidingstijd: 5 minuten
In de magnetron: 2,5 minuut op minimaal 750 watt

Vet een kommetje in met een stukje keukenpapier met olie (notenolie smaakt extra lekker). Breek het ei boven de kom.
Voeg de havermout, bakpoeder, cacao, geprakte banaan, en het water toe en mix het geheel goed met een vork.

Sluit af met de pindakaas en stukjes pure chocola. Mix dit niet helemaal door het mengsel maar roer het er vluchtig  doorheen…2,5 minuut in de magnetron en dan is je ontbijt alweer klaar!

Je kunt nu direct uit de mok of het kopje de mugcake eten. Of je keert de mok om op een bord en garneert het met kokos- en amandelrasp, agavesiroop en walnoten of pinda’s. Zie de foto hierboven.

Je zult verrast zijn door de smaak!

Mugcake met Snickersmaak

Misschien vind je dit leuk om te lezen: Hoe gezond is pindakaas?

Misschien vind je dit ook interessant:

  • mug cake met mango ontbijt
    3. Mango Mugcake | Top 5 Gezonde Ontbijtrecepten van Dieuwke
  • Chocolade mugcake
    Chocolade mugcake
  • groene mugcake
    Recept voor een gezonde Avocado Mugcake
  • makkelijke-mugcake-extra-eiwitten-suikervrij
    Snelle mugcake met extra eiwitten
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Rooibosthee, is het gezond of erg overrated? - 14 juni 2025
  • Overgeven (of heel misselijk) tijdens het sporten, hoe voorkom je dat? - 6 juni 2025
  • Hoe gezond zijn cashewnoten? - 20 mei 2025

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: chocolade, clean eating, havermout, mugcake, ontbijt, pindakaas, recept, snel

Lees Interacties

Reacties

  1. Yvette Gerritse zegt

    6 september 2020 om 09:14

    Goede morgen,
    Kun je de havermout weglaten of vervangen door iets?
    Groetjes Yvette

    Beantwoorden
    • Dieuwke Tijsen zegt

      6 september 2020 om 11:18

      Hey Yvette, je kunt het vervangen door Teff of spelt. Ook met Brinta Kan het maar dat is minder healthy! Ben benieuwd! 🥳

      Beantwoorden
  2. Vanessa zegt

    24 maart 2016 om 13:29

    Vandaag geprobeerd, mijn beker mee naar kantoor. Ik had alleen geen garnering apart, dus mis een kleine bite.

    De volgende keer doe ik een paar pinda’s of pecannoten door de mix!

    Beantwoorden
    • Dieuwke zegt

      25 maart 2016 om 21:45

      Ha Vanessa, leuk dat je hem geprobeerd hebt… Vond je hem lekker? Pecannoten goed idee! ?

      Beantwoorden
      • Vanessa zegt

        30 maart 2016 om 21:39

        Ja heel lekker. Het was voor mij wel iets te veel, maar dat geeft niet..

        Beantwoorden
  3. Gon zegt

    21 maart 2016 om 20:16

    Kun je het recept niet zo aanpassen dat je het NIET in de magnetron hoeft te doen?
    Dat lijkt mij nog gezonder.
    Succes met alles.
    Groet

    Beantwoorden
    • dieuwke tijsen zegt

      23 maart 2016 om 10:11

      Ha Gon,
      Je kunt het zeker ook in de oven plaatsen. Afhankelijk van de oven plaats je het dan 15 minuten op 160 graden. Kijk de eerste keer even goed hoe hard het gaat. Het zou zonde zijn als de mugcake zwart wordt 😉 Fijne dag.

      Beantwoorden
  4. gerhilde maakt zegt

    20 maart 2016 om 15:53

    Die ziet er heerlijk uit!

    Beantwoorden
    • dieuwke tijsen zegt

      23 maart 2016 om 10:08

      Dank je wel Gerhilde. Smaakt ook heerlijk!

      Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Onze ervaring met de Oura Ring 4, wat doet het met je gezondheid?
  • Rooibosthee, is het gezond of erg overrated?
  • Zo leef je gezonder als ADHD’er
  • Leuke HIIT training​ voor 2 personen
  • Overgeven (of heel misselijk) tijdens het sporten, hoe voorkom je dat?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven